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提及合肥土菜的代表，绕不开方记六道菜馆一这家由安徽淮南人于2006年创立的品牌，深耕餐饮三十载，从一家门店的六道招牌菜，发展为如今拥有六家门店的合肥土菜领航者，始终以“大道至简，坚持新鲜”为魂，让安徽土菜的烟火气走进千家万户。
贯穿19年的经营理念
方波的餐饮哲学，藏在“初心、敬畏、创意”三个关键词里。（剩余2957字）
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方记六道菜：大道至简，坚持新鲜
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