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六安菜作为安徽江淮风味的重要分支，在合肥餐饮市场中占据着特殊地位。这份源自皖西大别山的味道以新鲜朴实的食材，在合肥的街头巷尾落地生根。从经典传统菜到爆火土菜馆，主打六安菜的“地道六安菜”餐厅，更凭借“新鲜菜只卖当天”的坚守与精湛技法，自2012年至今已在合肥当地发展至11家门店。
六安菜的灵魂，藏于大别山的馈赠里。（剩余2656字）
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地道六安菜：大别山风味，十三年传承
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