宁都味道：赣味版图的鲜辣坐标
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朱坤金
现任宁都味道品牌合伙人兼出品总监，入行13年，抖音私域账号粉丝6万多。
宁都是江西省赣州市下辖的一个县，位于江西省东南部、赣州市北部，地处贡江上游，东、西、北三面环山，自北向南倾斜，农业主产水稻，自古享有“赣南粮仓”之誉。此地孕育出的菜品具有鲜辣醇厚、原汁原味的特点。宁都菜在赣州的代表当属“宁都味道”，小编此次到访的开发区店属于合润餐饮企业旗下第五家分店，成立于2019年9月，营业面积三干余平方米，有20间包厢、30张卡座、能容纳40桌的宴会厅，可供1000余人同时用餐。（剩余4049字）