抹茶粉&红糖汁 解锁高颜值甜品的流量密码

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抹茶奶豆腐

◎制作／鲁新明

制作流程：

1.抹茶奶豆腐粉100克纳盆，加入开水400克充分搅拌均匀，过滤后倒入干净不锈钢锅内，煮至冒泡后倒入干净容器中搅拌3分钟，撇去浮沫，放至冷却后冷藏备用。

2.制作芝士奶盖：淡奶油50克、芝士奶盖粉100克、纯牛奶50克一起入盆，用打蛋器打发至黏稠，待用打蛋器提起时能成倒三角状、不会掉落即可。（剩余472字）

试读结束

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