百年一豫:聚焦丹江鱼,品味生态鲜

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陈铁林

国家高级技师,注册中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,餐饮业国家一级评委,餐饮业国家级裁判。现任河南名厨名店专业委员会会长,河南省餐饮食材业协会副会长。

陈铁林早年师从豫菜泰斗赵继宗,在师父的言传身教下,开启了自己的烹饪生涯,为其厨艺发展奠定了坚实基础。从厨30余年来,陈铁林一直坚守在烹饪一线,不断钻研豫菜文化与烹饪技艺,积累了丰富的经验,成为名副其实的“烹坛黑马”。(剩余1592字)

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