老年博览·上半月

2024年05期

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《老年博览》杂志是中国北方十五省优秀期刊，为中老年朋友维护权益、养生保健、提高生活质量提供全方位服务为办刊宗旨。

类型

月刊

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家庭养生

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不去追蛇 如果不幸被毒蛇咬了一口，我们首先要做的是赶紧包扎，阻止毒素向心脏方向扩散，然后尽快治疗，而不是举着大树枝去追蛇，一定要追到蛇，把它打死复仇。在生活中，我们却常常背道而驰。比如，别人指责你一句，你就反复回顾，愤愤不平。也许你根本没有意识到，...

老劳模甘连法：一生醉心菌菇事业 甘连法，连续37年当选为基层人大代表，1987年被评为浙江省劳动模范。他深耕食用菌栽培技术50余年，一生都扑在食用菌事业上。他还认真总结自己的科研成果，先后在学术期刊上发表论文20多篇，有4项实用技术成果获浙江省人民政府科技奖和农业丰收奖。...
“钥匙孃孃”杨芝惠 手镯大小的钥匙环上，串着12把各式各样的钥匙。钥匙柄上贴着胶布，胶布上备注有屋主的姓名和门牌号。在重庆大渡口区古渡春色小区，如果你看见拎着这样一串钥匙在楼栋间来回的人，不用问，那一定是“钥匙孃孃”杨芝惠。代管钥匙要从20多年前说起 202...
古代食盒尽优雅 食盒是装食物的器具，有底有盖，有单层有多层。食盒的出现最早可追溯到商周时期，不过不同时期、不同地域叫法不一：有称“樏”的，如《世说新语》中提到的“两百五十沓乌樏”，是可供五百人使用的食器；也有称“箪”的，如《论语》中记载，孔子的弟子颜回是一...
“毛病”跟“毛”有什么关系 在日常生活中，“毛病”一词出现的频率非常高，比如老毛病、挑毛病等。“毛病”既可以作疾病解，也可以比喻缺点。人们常常顺口说出这个词，但如果仔细想一想，就会产生疑惑：为什么把缺点叫作“毛病”？“毛病”跟“毛”又有什么关系呢？原来，“毛病”最早...
故宫千房没厕所 对于古人如何如厕的问题，不少人感到好奇。有一个引人热议的问题是：故宫有八九千间房子，为什么没有一个厕所？难道宫里的人都不用上厕所吗？故宫的第一任“房主”—明朝皇室为什么不在宫里建厕所呢？其实，这无非是出于安全、卫生两方面考虑。厕所是一个...
老爸的“玩具” 三年前老爸退休，搬到济南和我们一起生活。原本以为他会孤独、寂寞、不适应，没想到我们多虑了。刚来不到一个月，老爸就在遛弯儿时发现附近的一座荒山被周围居民开垦成了一片片的“私家菜园”。老爸赶紧从旧货市场淘来一把“久经沙场”的老锄头，从此开启了...
老两口吵架 “离婚！谁不离谁是龟孙！”这句话，几乎同时从老头和老太太嘴里说出来。结婚40年了，年轻时，这句话两人没少说，但如果不是老太太输了牌，如果不是老头刚在外头和人抬完杠，如果不是菜稍微咸了点儿，如果不是话赶话……这话，在这个年龄，老两口是死活说不...
那一碗热辣滚烫的甘肃麻辣烫 麻辣烫这一人们耳熟能详的食物，在很多人心里占据着一席之地。东北麻辣烫、川渝麻辣烫……不同派系的麻辣烫各有特色，也各有其拥趸。而最近在网上大火的甘肃麻辣烫，看大家晒出的照片着实让人眼馋。在甘肃的麻辣烫店，菜品一般是由竹签串起、成捆摆放的。1...
生活的滋味 临近退休之际，父母把家安在了郊区的依山傍水处，以便日后颐养天年。那里阳台的数量多于房间，主卧室外还有一个宽大的露台。热爱且擅长耕种的母亲终于有了发挥专长的空间，她早早圈定了有利地形，种上蔬菜和瓜果，家里日渐葱茏。父亲则在阳台的角落里安放了好...
老伴儿走后，我发现了一种不同的晚年生活 我是一个72岁的退休老人，已赋闲在家十余年。退休后，刚开始生活还算比较美满：每月有5000元养老金，老伴儿也早就退休，陪伴在我左右，除了唯一的儿子远在国外，生活没什么不满意的地方。刚退休时，我和老伴儿一起到全国各地旅居，去老年大学学感兴趣...
做个老而不衰的人 刚退休那阵子，我一下子就觉得自己老了，整天处于一种“熬日子”的状态，为此家人着急，我自己也感到苦闷。有一回，我无精打采地待在阳台上，突然看到80多岁的邻居王阿姨正在自家的阳台上，一边唱着“小燕子，穿花衣”，一边如痴如醉地独舞。我觉得挺好玩...
活得乐和 过罢生日，按传统算法，我就已经90岁了，可以说是个“货真价实”的老人了。一个人活到这把子年纪，既是一种幸运，也是一种无奈。说幸运，是因为人活九十不易，90岁的年龄已经超越了七十三、八十四的孔孟，也超越了如今国人寿命的平均值—荣登上寿之年，...

法国老人可以享有“度假支票” 旅游度假是法国人生活的重要组成部分。但法国人一旦退休，旅游度假就变得不那么容易了，因为退休会导致收入大幅下降。以法国的私营企业为例，其员工需工作满42年才可拿到全额养老金，而且其数额只是退休前工资的一半。不少老人由于收入减少，无法充分享受度...
“非洲威尼斯”——冈维埃 贝宁最大城市科托努以北约25公里处有一大片清澈的水域，在阳光下泛着粼粼波光。这里便是当地的冈维埃水上村庄，又被称为“非洲威尼斯”。船是唯一交通工具来到通向水上村庄的湖畔码头，只见人头攒动、热闹不已，有来这里观光的外国游客，也有进出水上村...
理工科老教授李哮琳为西湖三十景作词谱曲 西湖之美，晴雾雨雪各不同，正如一首首低吟浅唱的唐诗宋词，浓浓淡淡总相宜。李哮琳是杭州人，喝西湖的水、沐西湖的风长大，出于对西湖的拳拳爱恋，他创作了《西湖十景》《西湖新十景》《三评西湖十景》等歌颂西湖美景的组歌。酷爱音乐的理工科老师 20...
互联网时代，App如何更适老 移动互联网时代，围绕网络产品的适老化改造有助于老年人跨过“数字鸿沟”，也是社会敬老爱老文明风尚的体现。改造不是一蹴而就的，在App（手机应用程序）适老模式从无到有的过程中，人们确实付出了不少努力，但仍存在提升的空间。界面：适老模式不好找，...
“潍护钮”，为老年人保驾护航 老人走失多次，却倔强地不愿随身携带子女的联系方式；药快吃完了，独居老人感到焦虑，频繁拨打110求助；家中灶台上还煮着饭，老人却不知道去了哪里……这些都是在上海浦东新区潍坊新村街道真实发生过的事情。近年来，随着人口老龄化加剧，潍坊新村街道涉及...
六旬退休园艺师李学芳：捏活丹顶鹤 上百只精巧的丹顶鹤泥塑形态各异，有的振翅欲飞，有的低头梳理羽毛……河北省衡水市桃城区67岁的李学芳用一双巧手，把泥土变成一件件栩栩如生的作品。他希望更多人知鸟、爱鸟，加入保护鸟类、保护生态环境的队伍。退休前，李学芳是衡水市园林处的一名园艺...
普法讲堂：婚前转账27万元，是借款还是彩礼 “父亲再婚前找我借了27万元给他对象买车，他们结婚后又陆续找我借了好几十万元，一直不还。继母说那27万元是彩礼，不打算还。”杨琦说。如今，杨琦向法院提起诉讼，要求父亲和继母返还那27万元及其他款项。【基本案情】 2018年3月，杨琦的父亲...
为什么高铁站台上不能打伞 高铁大多采用电力牵引，电力经由高压输电线、变电所、架空接触网和受电弓，最终驱动列车。从站台向轨道上空眺望，密密麻麻的黑线中有一根便是架空接触网，承载着20千伏～27.5千伏的超高工作电压。常见的绝缘材料在超高压电前都是“摆设”，空气就是能...

酵母粉、小苏打、泡打粉，发酵食品怎样选 发酵食品不仅容易消化吸收，也有一定的营养价值。酵母粉、小苏打、泡打粉是三种常用的发酵剂，做面食选哪种比较好呢？酵母是一种单细胞真菌，属于天然的生物性膨松剂。酵母富含多种维生素、矿物质和酶类，而且对面粉中的维生素有保护作用。酵母发酵过程中...
聊聊淀粉肠的几个核心问题 2024年“3·15”期间，一则关于淀粉肠的报道引发了“淀粉肠塌房”的说法。淀粉肠“塌房”的原因，主要可以归结为以下两点：一是没有遵循火腿肠的国家标准，原料大部分是淀粉；二是生产中用了鸡骨泥，而骨泥商家说他们的产品“不建议人吃”。...
如何挑选秋葵 秋葵又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，被誉为“植物黄金”。但要注意的是，秋葵如果不趁新鲜食用，很快就会纤维化，变得嚼不动，因此，挑选时要格外注意。看个头，长度5～10厘米的最嫩。个头越小的秋葵越嫩，太大的往往已经老了，纤维较多，而且因为里面的籽变硬...
漫话生活 ...
趣味数独：标准数独 标准数独的游戏盘面是一个9×9的表格，共81个格。水平方向排列的9个格组成行，垂直方向排列的9个格组成列，粗线条内的3×3的9个格组成宫。同六数数独一样，行、列、宫统称为单元。标准数独的规则是：在数独盘面的空格中填上...
朱德群：乐享诗意人生 诗词对人生有什么意义？对于这个问题，每个人都有不同的答案。对72岁的朱德群来说，诗词已成了她生活中不可或缺的一部分，她年复一年、孜孜不倦地创作，丰富了生活，丰盈了人生。生活点滴，诗词表达每天看书、读诗、写诗，已成为朱德群日常的一部分。对...
滕玉华：活着主打一个心态 86岁的老人，在大家想象中应该是什么样的？是不是无论如何，都与“青春”二字相去甚远？可是，当你看到滕玉华时，感受可能就不一样了。滕玉华今年86岁，但在大家眼里，她仍然充满活力。滕玉华说，人活着主打一个心态，活着就要做自己热爱的事。爱美爱...
86岁的“网络少女” “小沐，你过来帮我看看，又连不上网了！”“咦，这个表情是怎么弄出来的呀？”“我又从短视频上学了一道菜！”……这是我的婆婆、一位86岁老人的日常生活片段。是的，她是一个妥妥的“网络少女”。喜欢网络生活的婆婆，从来不会感到无聊。我每次去看望她...
“宝藏爷爷”陈建华：巴掌大的叶子上绘出无限风情 叶脉画传入我国已有上千年。它盛于唐朝，衰于明清，至近代几乎失传。在薄如蝉翼的叶脉上绘画，不仅需要有高超的绘画技巧，更需要掌握描金、勾线等数十种极为复杂的工艺。家住上海市闵行区虹桥镇的75岁的陈建华是一位热衷于叶脉画的“手作达人”。2015年...
母亲是我永远的故乡 母亲今年76岁了，头发已经花白，脸上满是岁月留下的痕迹。远离家乡的我，经常会想家、想母亲。母亲大字识不了几个，却识大体、顾大局，勤劳善良。父亲弟兄姊妹7个，父亲是老大。母亲嫁过来时，小叔才4岁，小姑也只有7岁。当时年仅20岁的母亲用她那瘦...
日记助我开启新生活 刚退休时，我一度不适应，感觉就像是一只离群的大雁，完全迷失了生活的方向。郁闷之下我生病住了院，同病房的是一位70多岁的大姐。上午我们基本都是雷打不动地输液，每天下午4点，大姐就从枕头底下掏出笔记本和笔放在膝盖上，一会儿沉思，一会儿奋笔疾书；...