百姓生活 (2021年06期) 电子版

目录

卷首语丨日子的咸淡

最近阅读陈慧剑所著《弘一法师传》，其中有一个小故事深深打动了我。故事里写道：1925年初秋，弘一法师（李叔同）因战事而滞留宁波，在著名作家夏沔尊住所小住数日。其间，弘一法师用餐时，享用的仅是一碗米饭、一道素菜和一杯白开水而已。夏沔尊看在眼里...

民生观察丨教育部：斩断校外培训利益链条，规范中小学校招生秩序

斬断校外培训利益链条 2021年3月31日，在教育部新闻发布会上，基础教育司司长吕玉刚表示，要对社会上违规举办的竞赛活动加大查处力度，严禁中小学校、校外培训机构组织中小学生参加社会上违规举办的竞赛活动，严禁将中小学校招生与社会上违规举办的竞...

民生观察丨家长如何与青春期的孩子相处

錯位 “老师今天又找我了，你没跟老师请假就擅自回家了，虽然是课后的自习时间，说严重了也是旷课，你能不能别总让老师找家长！”爸爸说。 “别说了，我知道了。”孩子打断爸爸的话，然后把房门紧紧关上。 这是15岁的刘子峰与爸爸刘畅日常沟通的状态。 ...

民生观察丨孩子心理教育不可或缺

一段时间以来，孩子因与家长沟通不畅而自杀自残的消息时常见诸报端，引起社会对孩子心理健康的重视，也为家长反思自身教育方式敲响了警钟。事实上，一些家长对孩子物质上舍得投入，自认为对孩子“付出”很多，却恰恰忽略了对孩子的心理教育。 尽可能为孩子提...

民生观察丨关注孩子睡眠 促进孩子发育

俗话说“能吃能睡，长命百岁”，季节交替之时，孩子对睡眠的欲望就会更大，而睡眠对于促进孩子发育而言尤为重要。所以，必须关注孩子睡眠。 孩子睡眠时间表 对发育状况不同的孩子来说，需要的睡眠时间 也是不同的。科学研究表明，孩子的身高70%取决于遗...

心灵驿站丨从前，真的很慢

某美食博主制作的咸鸭蛋要从养鸭子开始。弹幕上有人抱怨：吃一个咸鸭蛋，居然要等两个多月，还不算养鸭子的时间。后面有人回答：我们以前自己做咸鸭蛋，从秋天看着鸭子下蛋，然后一天天收集，再用黄泥巴加盐包起来搁到初冬，才会变成美味可口的咸鸭蛋。 不仅...

心灵驿站丨会幸福才能幸福

一个人会幸福，是一种基本的生活能力。这种能力跟你有多少财富没有关系，跟你所处的位置也没有关系。不是你要什么有什么就是幸福，幸福如果这么简单，就不会成为人类精神世界里最昂贵的东西了。 王尔德说人生有两个悲剧，一个是得不到想要的东西，一个是得到...

心灵驿站丨惜 物

我买袜子喜欢同款同色买多双，这样其中一只袜子穿坏了，剩下一只和其他的袜子可以自由组合继续使用。朋友见了说：“你又不是穷得过不下去了，犯得着如此计较吗？”我笑而不语，心想，这不是计较，我只是将惜物当成了一种习惯、一种修养而已。 惜物，体现的是...

心灵驿站丨你感觉我冷，我觉得你热

看到一幅很有趣的漫画：街头，一个捂得很严实的人，扭头看着一个穿得很单薄的人说，你不冷吗？他得到的回答是，你不热吗？ 担心对方穿得少，所以冷的人，往往是因为自己感觉冷；而觉得对方穿得多，所以热的人，多半也是因为自己感觉热。其实，冷暖自知。但就...

心灵驿站丨留 余

“留余”二字是在李佩甫的长篇小说《河洛图》里看到的。 康秀才教他的重孙康悔文读书识字，先教他明白“礼、义、仁、智、信”的真正内涵，然后就是留余。前者是一个人立足人世的基本原则，后者则是彰显一个人的心胸和气度，也决定了人生的宽度和深度。 康秀...

心灵驿站丨给孩子的最好礼物

那天，在地鐵上，听见一对母子的对话。妈妈一边整理书包，一边叮嘱儿子：“妈妈在你书包里放了牛奶，一会儿记得喝！”儿子嗯了一声，低下头。好一会儿，才抬起头说“我可以不去读书吗？”妈妈摸着儿子的头说：“傻孩子，你不读书，干什么？”“但是妈妈你也不...

心灵驿站丨努力加餐饭

夜里没有心情读计划中的书，随手翻开《古诗十九首》，看看那些熟悉得不能再熟悉的句子，还是有一些不同的感触。翻到《行行重行行》，讀到最后“努力加餐饭”时，眼睛忽然就湿润了。这样简单的几个字，让我在一瞬间想起了许多。那是我以前不曾在意的简单句子。...

心灵驿站丨多一点讲究，会被生活温柔以待

你怎么敷衍生活，生活就会怎么敷衍回来；而你对生活讲究，往往会被生活温柔以待。多一点讲究，就多一点精致生活。最好的讲究，是把柴米油盐酱醋茶，过成琴棋书画诗酒花，让生活变得有声有色。 对待生活，你是讲究？还是将就？其实两者拼音一样，却是截然不同...

人间真情丨守望相助十几载，相邻租客成最亲“母女”

开按摩店的视障女子张灵芝和洗车老太张秀英因租房成了邻居，张秀英热心善良、心直口快，起初惹得张灵芝对她心存芥蒂，但此后十多年的守望相助，张秀英却成为张灵芝最亲的人。面对恩重如山的张秀英，张灵芝动情地喊了一声“妈妈”…… 同为租客的“凶”老太，...

人间真情丨母女用爱心撑起乡村养老院

“如果8年前没有选择回象山，现在的生活会是什么样的？”闲下来时，翁迎蕾偶尔会这样问自己。8年前，29岁的翁迎蕾从上海辞去高薪工作，回到浙江象山老家，帮母亲管理自办的养老院，和母亲一起照顾一群生活不能自理的老人…… 一家简陋但温馨的乡村养老院...

人间真情丨有情有义，小伙替去世女友尽孝十几载

郑冬1979年出生于四川成都大邑县安仁镇，父母都是朴实的农民，他下面还有一个弟弟。因家庭条件不好，郑冬中学毕业后便做了水果商贩，挣钱补贴家用。他每天凌晨三四点钟就起床去批发市场进水果，然后骑着摩托车出去售卖。1999年，郑冬经人介绍认识了女...

多彩人生丨老法官专职“磕”起了物业官司

法庭中的张燕钧（李凯祥/摄） “一个人的力量也许渺小细微，但亿万人同心，所迸发出的巨大合力，必将冲破一切障碍，战胜眼前的困难。”2021年1月8日下午，26位来自北京不同社区的人物（团体），站上了“微力量——新京报第14届感动社区人物颁奖典...

多彩人生丨“熊猫妈妈”侯蓉：26载与“国宝”相伴

当年，侯蓉梦想着做一名救死扶伤的白衣天使，却“阴差阳错”成了一名兽医，而且是“国宝”大熊猫的专职医生。从走进大熊猫繁育研究基地那天起，她就把自己的梦想定格为让大熊猫这种珍稀濒危野生动物一直繁衍下去。26年来，她负责并具体实施了大熊猫精子库与...

多彩人生丨他用相机记录“世界工厂”背后的英雄

占有兵 二十年前一开始学习摄影，占有兵就将镜头对准了和自己一样的打工群体。从农民工转型成为专职摄影师，他的视角始终不曾改变。 100多万张照片，占有兵的镜头记录下二十年来广东东莞这个“世界工厂”打工者的境况之变，也记录了以东莞为代表的中国制...

围城内外丨朦胧诗人舒婷不朦胧的爱情

“我必须是你近旁的一株木棉/作为树的形象和你站在一起/根，紧握在地下/叶，相触在云里。”——《致橡树》 《致橡树》一诗让朦胧诗人舒婷名满天下，但舒婷说，从创作的初衷上看，《致橡樹》并不是一首爱情诗，抒发的也不是爱情。那么，舒婷的爱情究竟是什...

围城内外丨张学思与谢雪萍的纯真爱情

自从儿子上学后，舒婷每天早上6点起床，为“小皇帝”张罗早餐，整理书包；趁洗衣机在转，扫地抹桌子，心里还要想早上去菜市场买什么，中午煲什么汤，晚上烧什么菜。若是朋友或读者来访，也不得不“看钟说话”（怕误了做饭）。本来与文友通信可洋洋千言，现在...

围城内外丨英雄夫妻的红色恋歌

何孟雄，1898年6月出生于湖南酃县，在长沙求学期间，与毛泽东、蔡和森等交往密切，建立了深厚的革命友谊。1919年3月，进入北京大学旁听，受到李大钊、毛泽东等进步思想的深刻影响。 缪伯英，1899年10月出生于湖南长沙，1919年秋以长沙考...

围城内外丨美满婚姻 彼此赞赏

心理学家巴法利·尼克斯说：“婚姻是一本书，第一章写的是诗篇，而其余则是平淡的散文。”婚前曾经向往的风花雪月，都化作了现实生活中的柴米油盐酱醋茶，在日复一日的相处中，想要让婚姻永远美满，就离不开彼此赞赏。 赞赏，犹如一世情话 胡杏儿...

法制经纬丨《民法典》：离婚抚养权规定的3个要点

孩子的健康成长离不开父母的呵护，但当父母走上离婚的道路，孩子的抚养权会成为焦点，夫妻间的子女争夺战经常上演。孩子到底归谁？学历高、条件好就一定能获得孩子的抚养权吗？ 2021年1月1日实施的《中华人民共和国民法典》给出了答案。 【法官说法】...

法制经纬丨“好意同乘”发生事故谁买单？《民法典》为善意减责

说起顺路搭便车，大家肯定不陌生，上下班、逛街、旅行……生活中，谁还没搭过便车呢！ 可是，一旦搭便车的过程中，发生了交通事故，造成了人员伤亡，这责任应该怎么划分呢？好心搭载他人的司机要不要承担赔偿责任呢？ 【案例一】张某驾车下班，邀请王某搭便...

法制经纬丨银行卡被盗刷 法院判银行全赔

【案例】2020年3月29日凌晨，家住浙江杭州的小康正在玩手机，突然收到几条交易提醒短信。短信顯示其持有的借记卡在阿拉伯联合酋长国的迪拜、美国等地接连发生5笔取现及消费记录，共计人民币102128.31元。 但案发当时小康人在家中，“被消费...

法制经纬丨千里求职遭遇“雁过拔毛”

今年22岁的王宇（化名）压根儿没想到，梦寐以求的高薪工作竟是一场精心设计的骗局。 2020年6月1日下午，王宇在BOSS直聘上看到物流公司招聘物流专员，工作内容主要是做物流跟单、配送，要求长期出差，底薪为短途6000元、长途8000元，加上...

民间艺术丨“晋绣达人”孙玉英：用精巧皇历包传递祝福

孙玉英展示自己绣制的“龙凤呈祥”对锁皇历包 香包在我国的历史非常悠久，屈原《离骚》中的名句“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”，描绘的就是当时人们把装满香草（江离、辟芷、秋兰）的香包带在身上的情景。流传于山西阳泉民间的皇历包，是颇具北方特色的香...

往事回眸丨惊心动魄：一个红色特工的“十死余生”

抗战时期，他是戴笠亲自培养和任命的军统局南京站少将站长，曾成功获取了大量日伪军政情报。抗战胜利后，他被中共华中局批准为中共特别党员，又以特派员的身份潜回军统，成为该系统级别最高的“红色间谍”。后因策反被捕，壮烈牺牲于南京解放前夕。他就是被人...

往事回眸丨治淮工程：新中国大规模治水的开始

1950年6月至7月，淮河流域猛降暴雨，为数十年来所未见。淮河全流域受灾面积达4687万亩，灾民1300多万。面对淮河的严重水患，毛泽东发出“一定要把淮河修好”的号召。治理淮河是新中国大规模治水事业的开端。 毛泽东四次批示导淮治淮 1950...

往事回眸丨近代提出开发浦东民间第一人

在上海浦东开发史上，最早用“浦东”二字命名的民营企业，是浦东电气公司，简称“浦电”，由上海实业家童世亨（1883～1975）创办。浦电的创建对浦东早期开发起了重要推动作用，此后，华商企业相继在浦东落脚，开启了浦东实业的开发建设，为20世纪9...

往事回眸丨蒋介石“大太保”曾扩情的两次命运选择

民国时期，蒋介石身边有“十三太保”，这些人是蒋介石的左膀右臂。其中有个叫曾扩情的很受器重，在“十三太保”中位列榜首，蒋介石在北伐时期甚至当众说过：“谁反对曾扩情就是反对我蒋介石。”由此可见蒋介石对曾扩情的信任不一般。 误入歧途 曾扩情（18...

往事回眸丨难忘1977年高考命题工作

神秘任务 1977年，我在安徽淮南市教委教研室从事化学教研工作。11月中旬的一天，中教科黄明诗科长突然通知我，立即准备去省里开教材研讨会，报到地点在合肥长江饭店。当晚，安徽省教委中教处陈处长召集全体参会人员开会，共有来自全省各地市的老师40...

四海搜奇丨遥闻远古凤鸣 品鉴妇好玉凤

妇好玉凤 凤是尊荣和吉祥的象征，凤作为中华民族独特的一种文化凝聚和积淀，深深扎根和渗透于中国社会的各个领域与各个方面。 凤是商朝的图腾，汉朝司马迁《史记》记载，商朝始祖契的母亲简狄，是在吃了玄鸟的蛋后，才生了契。这就是“天命玄鸟，降而生商”...

四海搜奇丨北京古代粮仓探幽

积贮者天下之大命也，粮食储备关系国家的经济命脉和政权稳固，粮仓则是粮食储备的必要建筑，北京作为历史悠久的古都，历朝都十分重视粮仓的建设。 北京现在仍有许多胡同或街道以“仓”命名，比如北京城区的海运仓胡同、北门仓胡同、东门仓胡同、太平仓胡同、...

四海搜奇丨总理衙门：中国首个近代外交机构

中国古代就设有负责外交事务的机构，从汉朝到明朝称为大鸿胪或鸿胪寺，清朝前期由理藩院会同四译馆等负责外交事务。咸丰十一年（1861年），清朝设立了中国首个近代外交机构——总理各国事务衙门，通称总理衙门。 “外交部”差点儿成了“商务部” 鸦片战...

四海搜奇丨丰子恺逃难

艺术大师丰子恺以清新的笔调创作了大量散文，以缘缘堂随笔、续笔、新笔等与世人见面，让人欣赏到他温润而充满人间情味的文章之美，令人咀嚼之后回味无穷。丰子恺还以“儿童相”“社会相”“人间相”等为主题，创作了大量子恺漫画，以流畅的线条和简单生动有趣...

旅游天地丨新市，邂逅1700年的醇味水乡

俯瞰古镇（梁有权/摄影） 新市，坐落于浙江省北部杭嘉湖平原的湖州市德清县东部，比起浙江的乌镇、西塘，新市这个名字听起来有点陌生，不为大众所知。新市的前身叫“陆市”。晋朝永嘉年间的一个夏天，阴雨连绵，发了一场特大洪水将整个“陆市”淹没。后来，...

影像生活丨独臂餐饮小哥身残志坚，帮助残疾工友实现再就业

“左撇子”早餐店的创始人——陈用发 在深圳市水尾新村，一家“左撇子”早餐店小有名气，店面不大，约20平方米，明黄色调装修，看起来整洁而富有朝气。这家早餐店的老板陈用发曾因工伤不幸失去了右臂，却不向命运屈服，用自己坚强的左手开了这家早餐店，一...

健康养生丨四个部位越软越健康

说一个人“身子骨硬朗”，是在夸赞他身体健康；但若“硬起来”的是以下四个器官就需要小心了，这可能暗示身体正在发生某些病变。 血管变硬，心脑受损 血管是人体血液流通的“管道”。南方医科大学南方医院心血管内科教授许顶立说，年轻的血管富有弹性、内壁...

健康养生丨当心，有的药会伤牙

口腔健康涉及全身健康，爱護牙齿，除了养成日常良好习惯以外，安全用药经常是人们忽略的一点。在临床中，伤牙的药物还有不少，常见的主要有以下几类： 1.酸性药物。如用于心脏病急救的硝酸甘油、治疗哮喘的特布他林等药物，含有酸性成分，残留在口腔会腐蚀...

健康养生丨专家详解飞蚊症

年过50的程女士突然发现左眼不时漂浮黑影，还伴有一阵阵闪电感。這究竟是怎么一回事？有30多年近视史的程女士慌了，担心视力不保，急忙赶到医院眼科求治。候诊时发现看此病的老人还真不少。飞蚊症究竟是怎么回事？是老年人的专利？下面专家对此进行了详细...

健康养生丨慢性腰疼靠“静养”适得其反

陆老先生受慢性腰痛困扰已经6年有余。卧床休息时腰痛可完全缓解，但每次一起床就会腰部酸痛，得慢慢适应5～10分钟才能缓过劲来，刚活动不到半小时，腰痛又来了，不得已再次躺下……为了缓解腰疼，陆老先生尝试了电烤、贴膏药等方法，收效甚微，于是决定停...

健康养生丨常踮脚尖护心补肾

生活中，一些简单的小动作有助于保健。踮脚尖就是其中之一，不限制场地、不限时间，又好操作。持之以恒地练习，能给身体带来诸多好处。 保护心脏。据测定，双侧小腿肌肉每次收缩时，挤压出的血量相当于心脏搏动一下一侧心室射出的血量。因此，踮脚能帮助人体...

健康养生丨14岁孩子的叛逆期也是塑形期

科学研究证实，青少年最容易出现打架、叛逆、学坏的年龄是14岁。很多家长也发现，上了初中后，原本听话懂事的孩子开始变得难以沟通、心思敏感、情绪暴躁、容易自卑。在这个年龄段，孩子与家人闹矛盾跳楼、实施犯罪行为等新闻事件也屡见不鲜。中国科学院心理...

健康养生丨“坏”胆固醇高，早吃他汀早受益

心脑血管病是人类健康的“头号杀手”。河北医科大学第三医院心血管一科主任肖文良说，一般认为心脑血管病是一种老年病，其实心脑血管病的病因——动脉粥样硬化的形成和发展是一个漫长的过程，甚至从婴幼儿时期就已经开始了它的进程，随着年龄增长，动脉粥样硬...

健康养生丨各类胃疼，找到病因对症处理

现代人生活节奏快、工作压力大，令不少人养成了加班熬夜、饮食不规律等不良习惯，也落下了胃疼的毛病。 不少人一旦胃疼，就会服用止痛药。其实，止痛药只是减弱疼痛感，并没有祛除病因。导致胃痛的原因有很多，盲目服用止痛药，不仅掩盖疾病症状，不利于治疗...

居家新知丨六类人要注意防晒

皮肤白皙的人 因为肤色浅的人对光比较敏感，更容易晒伤，这也是黄种人罹患皮肤癌概率较白种人略少的原因之一。 少年儿童 儿童期是对紫外线最敏感的时期，因为孩子的皮肤、眼睛组织都比较脆弱，加上他们户外活动较多，一年之中暴露于阳光下的时间是成年人的...

居家新知丨防晒服不能常洗

夏天阳光强烈，为了防晒，不少人外出时穿上轻薄透气的防晒服。 所谓的防晒服，就是能够阻挡或减少日光穿透衣物照射到皮肤的服装。国家对防晒纺织品是有相关规定的，具有防紫外线功能的纺织品，必须符合国家标准：当紫外线防护指数（UPF）大于40，日光紫...

居家新知丨有关罐头的谣言

谣言一：中国的罐头外国人不吃 有传言说，外国人不吃中国生产的罐头。事实上，中国的罐头早已远销美国、韩国、日本以及欧洲等，美国还将中国的罐头纳入到潜水士兵和学生们的营养餐内。数据上，我国芦笋罐头和橘子罐头分别占全世界罐头出口量的70%和80%...

居家新知丨常喝纯净水与缺钙没有必然联系

前不久网上流行起一个说法：常喝纯净水会导致缺钙。事实真是如此吗？ 纯净水一般以自来水为水源，专业机构通过各种手段，过滤掉杂质，但在这个过程中，也将钾、镁、钙、铁和锌等人体必需的矿物质元素一并过滤掉了。 人体是否缺鈣，与多种因素有关，除了钙元...

居家新知丨老人独居，房子别太大

我国有超过2000万独居老人，其中住大房子的不在少数。房子太大会给老人带来诸多不便，比如，老人日常清洁比较吃力，会增加“老了”的无力感；屋大人少，空荡荡的环境会让人倍感孤独；旧物堆积，老人睹物思人，不免感伤……时间久了，就可能会带来一系列情...

居家新知丨爱子七不责

1.对众不责。在大庭广众之下，不要责备孩子，要在众人面前给孩子尊严。 2.愧悔不责。如果孩子已经为自己的过失感到惭愧后悔了，大人就不要再责备孩子了。 3.暮夜不责。晚上睡觉前不要责备孩子。此时责备，孩子带着沮丧失落的情绪上床，要么夜不成寐，...

家庭餐桌丨韭菜派生出的多种美味

韭菜作为一种多年生蔬菜，一年内可以收割很多茬。而且韭菜在不同的种植条件或生长阶段，都会派生出不同的美味，并且各具特色。 韭菜：营养全面，杀菌消炎 从营养来看，韭菜称得上是“优秀”的绿叶蔬菜。韭菜所含的維生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁等营养...

家庭餐桌丨番茄肥牛汤饭 酸甜鲜香开胃

說起肥牛，可不只是用来涮火锅的。宝宝胃口不好的时候，用肥牛做一份番茄肥牛汤饭，更是恰到好处。口感酸酸甜甜，还带着肥牛的鲜香，好吃又不腻！ 材料： 番茄1个，土豆1个，肥牛卷适量，米饭适量，生抽2勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，植物油适量，葱花适量...

家庭餐桌丨冷冻蔬菜营养并不差

细心的消费者会发现，超市里的冷冻区有各种各样分装的冷冻蔬菜，这些冷冻蔬菜在食用时，从冰箱拿出来后，快速焯一下就可以直接烹调，非常方便。 有人认为冷冻蔬菜营养很低，事实上，冷冻蔬菜可能比有些新鲜蔬菜营养价值还高。因为蔬菜采摘后，依然会进行呼吸...

家庭餐桌丨每种鸡都有最佳吃法

现如今，市面上鸡的种类越来越多，每一种鸡的营养、口感和风味都不一样。在日常烹饪中，人们可以根据自己的喜好和鸡的不同特色，来选择适宜的最佳吃法。 肉鸡快炒口感嫩。白羽鸡是最常见的肉鸡，特点是成长周期短，一般40多天即可长成。生活中人们购买的成...

家庭餐桌丨熏鱼的家常做法

主料：花鲢鱼500克。 辅料：桂皮1段，八角2枚，小茴香数十颗，香叶2片，草果1个，老抽1勺，生抽4勺，料酒1勺，葱段、姜片、食盐、冰糖、植物油各适量。 做法：①锅中倒入2杯清水，加入桂皮、八角、小茴香、香叶、草果、老抽、生抽、葱段、姜片、...