果树学报

2026年01期

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本刊经国家科技部、新闻出版署批准，《果树科学》从2001年起更名为《果树学报》。有季刊改季双月刊，由16开本改为大16开... 展开

类型

月刊

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农业乡村

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基于代谢组学分析泰国红宝石柚果肉差异代谢物 摘要：【目的】系统比较泰国红宝石柚与越南青柚、红玉香柚、三红蜜柚、星露比葡萄柚、暹罗红柚的果肉代谢成分并筛选差异特征代谢物，为其功能性成分开发及综合利用提供一定的理论基础。【方法】采用液相色谱-质谱(UPLC-MSMS)联用技术对6个柚类品...
山梨与中华弼猴桃不同抗性杂交种质响应溃疡病菌侵染的代谢组差异分析 摘要：【目的】为明确猕猴桃细菌性溃疡病的抗性代谢机制，基于代谢组学技术对病菌侵染不同时间的山梨与中华猕猴桃杂交种质(抗病种质E2545和感病种质E674)进行代谢物定性定量分析，旨在筛选与猕猴桃抗细菌性溃疡病相关的差异代谢物，并明确其参与的...

叶面喷施硒、锌、钙肥对林芝地区响富苹果光合特性与果实品质的调控效应 摘要：【自的】明确西藏林芝高海拔产区喷施不同叶面肥对响富苹果树光合特性与果实品质的影响。方法】选取12年生响富苹果树，设置叶面喷施硒 1mg?L-1(A1),2mg?L-1(A2),3mg?L-1(A3) ,叶面喷施锌 0.17g?L-1(...
丛枝菌根真菌调节钠钾离子平衡和AsA-GSH循环提高苹果砧木M9-T337的耐盐碱性 摘要：【目的】探究丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizalfungi,AMF)对苹果砧木M9-T337耐盐碱性的影响机制。【方法】以1年生M9-T337幼苗为材料，采用盐碱胁迫（NaC1:NaHCO ,pH [=8.36...
不同间作模式对陇东旱塬苹果园土壤理化性质和碳氮循环的影响 摘要：【目的】探究不同间作模式对陇东旱塬苹果园土壤理化特征、碳氮组分和酶活性的综合效应。【方法】采用常规方法测定不同间作模式下土壤理化性质、碳氮组分及酶活性。结果】各处理均能显著改善土壤物理结构。其中，自然生草(C)处理降低了表层 (0～2...
27个油梨品种果实品质分析与综合评价 摘要：【目的】为探究不同油梨品种果实品质差异，对广西南亚热带农业科学研究所油梨资源圃保存的27个油梨品种品质性状进行综合评价，建立油梨果实品质综合评价体系。【方法】以27个油梨品种为试验材料，分别测定果实干物质含量、可溶性固形物含量、生物活...
不同采收期中科绿弼1号和中科绿猕2号果实品质的差异分析 摘要：【目的】确定中科绿猕1号和中科绿猕2号猕猴桃果实的适宜采收期及品种间的品质差异，为生产上适时采收提供技术参考。【方法】以中科绿1号、中科绿猕2号为试验材料，在果实生长发育的5个时期测定果实品质指标、软腐病发病率等，开展感官评价，通过主...
采收后叶面喷肥对核桃光合能力的影响 摘要：【目的】针对部分温185核桃在丰产期出现的结果枝抽干率高、连续结果能力不足的现象，在采收后叶面喷施磷酸二氢钾 (KH2PO4) ，旨在提高叶片净光合速率，促进结果枝养分积累，降低结果枝越冬抽干率，提高连续坐果能力，从而实现增产稳产的目...
放线菌发酵液肥对骏枣生长生理和产量品质的影响 摘要：【目的】探究不同浓度放线菌发酵液肥对骏枣生长和结果的影响。【方法】以4年生骏枣为试材，分别于展叶期、幼果期和白熟期叶面喷施3次不同浓度放线菌发酵液肥（原液稀释50倍、100倍、200倍)，测定枣树生长生理及产量品质等相关指标。【结果】...
3.5,6-TPA促进荔枝果实增大和成熟的原因分析 摘要：【目的】探究全树喷施 40mg?L-13,5,6. -三氯-2-吡啶氧乙酸(3,5,6-TPA)对荔枝果实生长发育的调控作用及其潜在原因。【方法】以砧木为妃子笑的16年生的仙进奉为试验材料，在荔枝花后5周全树喷施浓度 (ρ ，后同)为...

西藏墨脱枇杷新拟盘多毛孢叶斑病病原菌的鉴定及拮抗细菌的防病效果 摘要：【目的】在西藏墨脱地区，枇杷叶斑病是枇杷生产上的主要病害，因此有必要明确该地区枇杷叶斑病病原菌的种类及其括抗细菌对病害的防治效果。【方法】2023—2024年从该地区的7个枇杷种植区采集病叶，利用病组织分离法分离菌株，通过致病力测定（...

晋南盆地早熟苹果适宜采收期的确定 摘要：【目的】明确鲁丽和大卫嘎拉苹果在山西南部盆地的最佳采收期。【方法】本研究对不同成熟度鲁丽和大卫嘎拉果实进行淀粉染色，构建淀粉染色图谱，并分析果实品质与其相关性，确定以淀粉染色为主要依据的采收标准。【结果】鲁丽苹果花后116\~123d...

我国杏育种发展概况和展望 摘要：杏作为我国古代“五果"之一，在漫长悠久的驯化和栽培历史过程中形成了丰富多样的种类、品种和类型，蕴藏了极其丰富的优良地方品种，为中国杏产业发展和杏育种工作提供大量的种质材料。中国杏现代育种始于20世纪中后期,较其他果树起步晚、...
荔枝果实的抗癌活性成分及其抗癌机制研究进展 摘要：目前，全球癌症负担持续加重，现有干预手段面临耐药性和毒副作用等瓶颈，科学家们正致力于从天然产物中挖掘能够有效预防以及改善癌症相关疾病进程的资源。荔枝果实作为兼具营养与药用价值的天然资源，富含多酚类（原花青素、酚酸、黄酮）、维生素C、膳...

君迁子胚培养成苗体系建立 摘要：【目的】针对君迁子胚培养体系尚不成熟的现状，旨在建立胚培养成苗体系，为深入开展君迁子分子生物学研究和杂交育种提供技术支撑。【方法】以君迁子（Diospyros lotusL.)不同发育时期种胚为试材，通过多组对比试验，探究胚发育时期、...
发根农杆菌介导的草莓遗传转化体系构建 摘要：【目的】建立草莓高效、经济、快速的发根农杆菌转化体系。【方法】以发根农杆菌（Agrobacteriumrhizogenes）Ar.1193、Ar.Qual、C58C1、K599为转化菌株，选取八倍体栽培草莓粉玉和二倍体森林草莓 rg4...

梨新品种冀玫的选育 摘要：冀玫是由黄冠×中矮一号杂交选育的中晚熟梨新品种。果实长圆形，果面呈绿黄色，阳面着红晕，果面光滑，蜡质丰富，果肉白色，肉质松脆，风味酸甜，略有玫瑰香味；平均单果质量 259.9g ，最大单果质量 378g ，果形指数1.04；...
晚熟优质抗寒桃新品种秋悦的选育 摘要：秋悦是以优质桃品种秋燕与高抗寒野生半栽培品种东合1号为亲本，杂交选育而成的晚熟、抗寒新品种。果实圆形，果顶圆平，缝合线浅，两侧对称，平均单果质量 334g 。果实完全成熟时果皮底色呈黄白色，果面 90% 以上着红色，茸毛较短；果肉白色...
早熟玫瑰香味葡萄新品种彤玫瑰的选育 摘要：彤玫瑰是从阳光玫瑰与黑巴拉多的杂交后代中选育出的早熟、玫瑰香型、红色葡萄新品种。果穗圆柱形，平均单穗质量 426.1g 。果粒红色，椭圆形，平均单粒质量 9.7g ；皮薄，果肉脆；具有玫瑰香味，可溶性固形物含量(w，后同)16.6% ...
软枣弼猴桃新品种吉农软枣1号的选育 摘要：吉农软枣1号猕猴桃是以2011年在吉林省白山市长白县宝泉山镇野生资源调查时发现的优良单株为材料，经系统选育而成的早熟软枣猕猴桃新品种。果实长圆柱形，果皮绿色，具蜡质，果肉绿色，果心绿白色，汁液丰富，风味酸甜适宜，平均单果质量 17.4...
紫色优质无花果新品种紫钻的选育 摘要：紫钻是广西壮族自治区农业科学院园艺研究所选育的无花果新品种。成熟果实果皮为紫色至黑色，果肉粉红至紫红色，果实球形，果柄短，果脉明显，有果点，空腔极小，果目闭合，可溶性固形物含量 Π(μ) ，后同）可超过 20% 。该品种与日本紫果相比...
蓝莓新品种连大之夏的选育 摘要：连大之夏是从陶柔自然杂交实生苗中选育而成的北高丛蓝莓新品种。树体直立型，叶色深绿。果实呈圆形，果蒂痕中且湿，果实质地硬，果粒较大，平均单果质量 3.48g ，最大单果质量为 4.09g 。可溶性固形物含量，后同)为13.0% ，果...