农村百事通 (2023年04期) 电子版

目录

农百访谈丨点菜成金当数三江 非遗腌菜款待四方

编者按：江西省南昌县三江镇，位于抚河支流的箭江、隐溪、澎湾交汇之处，又称三江口。清乾隆丁未年（公元1787年），江南才子旴黎陈守中感悟三江山水秀美、百姓淳和，题写“秀挹三江”。“秀挹三江”是智慧与美的结合，“秀”即秀美，“挹”即牵引，“秀挹...

乡村振兴丨全面推进乡村振兴 加快建设农业强国

新华社2月13日受权发布《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》。这是新世纪以来指导“三农”工作的第20个中央一号文件。中央农村工作领导小组办公室主任、农业农村部部长唐仁健就文件精神进行了全面解读。 抓好稳产保供...

时代风采丨农民的事，就是我的事

山东省菏泽市曹县磐石街道五里墩村党支部书记王银香，在书记岗位上已经工作了30多年，连续三届当选全国人大代表。王银香对农村工作很有感情，多年来一直在为全面推进乡村振兴贡献着自己的力量和青春。她提出通过村办企业带动村民致富的模式，依托山东银香伟...

时代风采丨擦亮奋斗这抹亮丽的底色

陕西省汉中市南郑区法镇沙坝村是由三个村合并而成的，村情复杂。当刚大学毕业的张可到村里当驻村第一书记时，在村民的眼中就是个“娃娃书记”，村里对他质疑的声音层出不穷：“这么年轻，能吃苦吗？”“懂地里的事儿吗？能带我们干什么呢？” 张可明白，喊破...

文明新风丨黑龙江省汤原县新建村：文明乡风聚人心

松花江下游的最大支流汤旺河流出小兴安岭后，环绕的第一個村子就是黑龙江省佳木斯市汤原县香兰镇新建村。曾经的新建村“晴天一身灰，雨天一身泥”，在几年的时间里，这个“老后进”完成了华丽转变，先后被评为市级文明村、省级文明村。 近年来，新建村大力推...

文明新风丨摆渡

出门遇河，过河摆渡，是湖区百姓生活的常态。 從小生长在洞庭湖区，无论上学还是走亲访友，常常需要过河才能抵达。印象中第一次过河，应该是孩提时去姑姑家串门。从老家出门，迎面就是河堤。爬上堤面向北前行约一公里，渡口便到了。渡口位于澧水河畔，已有木...

文明新风丨老妈创收有妙招

老妈在老家生活，拒绝我给她生活费，她说自己挣的钱花不完。老妈都是六十多岁的人了，一没固定收入，二没退休金，她是怎么创收挣钱的呢？当我提出这个问题时，老妈笑哈哈地说：“如今社会好，只要你勤快，手脚不闲着，到处可以抓到钱！” 老妈打听到邻村有个...

乡村旅游丨赏花休闲运动之旅

NO.1 金湖国家湿地公园 金湖国家湿地公园位于湖北省枝江市城区东北侧，属鄂西山区与江汉平原的过渡地带，公园主体呈水滴形，是天然淡水湖泊，因从空中俯瞰宛如一条灵动的金鱼，故名金湖湿地公园。该公园东起东湖节制闸，西至四清桥，南临林家拐，北至金...

乡村旅游丨美丽田园之旅

NO.1 松雅湖国家湿地公园 松雅湖国家湿地公园位于湖南省长沙县北部，占地面积490公顷，是集休闲、娱乐、健身、水上活动等功能于一体的综合性公园。其所在的区域生物多样性丰富，有湿地植物216种、湿地脊椎动物117种。该公园主要包括松雅湖及其...

乡村旅游丨古村落生态民俗之旅

NO.1 篁岭景区 篁岭景区为国家4A级旅游景区，位于江西省婺源县江湾镇篁岭村，地处石耳山脉，占地面积1500公顷。该景区由索道空中揽胜、村落天街访古、梯田花海寻芳及乡风民俗拾趣等游览区域组合而成。篁岭村是著名的“晒秋”文化起源地，也是一座...

乡村旅游丨中国影视村

春日的午后，暖意融融，我来到安徽黟县南屏古村。 行走在阡陌间，举目远望，如黛的南屏山起伏绵延，似天际间一道屏障。山脚下就是南屏村，村名因背倚南屏山而得。 武陵溪的水清澈見底，环绕村庄。横跨在溪上的三孔石桥，倒映在清澈水面，如圆月般一字排开，...

三农快讯丨快讯

◎中共中央、国务院发布《质量强国建设纲要》，要求加大对城乡接合部、农村等重点区域假冒伪劣产品的打击力度。 ◎中央纪委印发《关于开展乡村振兴领域不正之风和腐败问题专项整治的意见》，坚决整治乡村振兴领域不正之风和腐败问题。 ◎2022年，农民人...

三农快讯丨2023年中央一号文件突出五个“新”

中共中央、国务院发布了《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》（2023年中央一号文件），文件包括9个部分33条。 国务院发展研究中心农村经济研究部研究室主任、研究員韩杨表示，2023年中央一号文件突出五个方面的“...

三农快讯丨《农民参与乡村建设指南（试行）》印发

日前，国家乡村振兴局、中央组织部等7部门联合印发了《农民参与乡村建设指南（试行）》（以下简称《指南》）。 《指南》明确了组织动员农民参与村庄规划、项目建设和设施管护的工作要求，对涉及村庄规划、建设、管护等乡村建设重要事项，应履行“四议两公开...

三农快讯丨农业农村部部署进一步做好机械化播种质量提升工作

近日，农业农村部印发了《关于进一步做好机械化播种质量提升工作的通知》（以下简称《通知》）。 《通知》要求，各级农业农村部门要借鉴近年来粮食作物机收减损工作经验，落实落细机播质量提升工作。一要进一步摸清本省粮油作物机播质量底数实情、分析影响因...

三农快讯丨四部门：进一步提升鲜活农产品运输“绿色通道”政策服务水平

交通运输部等4部门近日发布了《关于进一步提升鲜活农产品运输“绿色通道”政策服务水平的通知》（以下简称《通知》）。《通知》针对个别地方存在的对鲜活农产品品种理解不一致、查验尺度把握不统一的争议，补充完善了《鲜活农产品品种目录》，重点解决鲜活农...

三农快讯丨昆明水果交易中心挂牌运行

昆明水果交易中心在云南省昆明市嵩明县正式挂牌并投入运行。目前，全国已有95家主体经申报认证入驻昆明水果交易中心。 据了解，昆明水果交易中心以打造水果全产业链流通服务综合性平台为目标，联结国内相关生产基地，服务保障京津冀、长三角、珠三角、大湾...

三农快讯丨江西省两万余个村（居）配备法律顾问

近日，江西省司法厅出台了《江西省村（居）法律顾问工作指引》（以下简称《工作指引》），进一步规范村（居）法律顾问服务工作，提升村（居）法律服务水平，助力村（居）法律服务从“有”到“优”。 据了解，早在2014年，江西省就把村（居）法律顾问纳入...

生财有道丨鲜食蚕豆人工春化设施栽培效益好

蚕豆为豆科豌豆属一年生或越年生草本植物，也是一种粮食、蔬菜、饲料、綠肥兼用型作物。蚕豆营养价值高，富含糖、矿物质、维生素、钙、铁等。人工春化设施栽培鲜食蚕豆，可使其种植效益大幅度提升。此外，蚕豆还可与瓜果类、叶菜类、鲜食玉米等作物间套作，从...

生财有道丨南果梨的深加工技术

南果梨属于北方水果，主产地为辽宁省的鞍山、辽阳、海城等地。南果梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外消费者喜爱，素有“梨中之王”的美称。南果梨产业发展至今，一直以鲜食为主，储藏保鲜技术已十分成熟，但随着产量的增加，南果梨出...

生财有道丨许朋飞：选对品种 打通三产

在以瓷器著称的江西省景德镇市，有一个风景秀丽的小镇——浯口镇。乐安河穿镇而过，这里不仅是孝女饶娥故事的发生地，还孕育了独具特色的瑶族文化。 如今，一座占地1300多亩的现代农业示范基地在这里生根，带动了当地村民人均年增收超2萬元。“基地发展...

传统手艺丨民间传统手工千层底布鞋制作工艺（下）

3.垫料。当袼褙鞋样包边完成后，千层底的雏形就形成了。为了提高鞋子的弹性和舒适度，还可以在最底层袼褙上铺一些废旧的小棉布头，这个环节称为“垫料”。垫料一般在鞋掌和鞋跟部分铺厚一些，可铺2～3层，其余地方铺1层。具体操作可取废旧棉布撕成小四方...

百品商情丨2023年白羽鸭苗行情向好

2023年2月6日，白羽鸭苗报价达到7.12元/羽，相比１月2元/羽左右的价格，上涨了256％；毛鸭价格同样上涨。业内人士表示，2023年白羽鸭苗行情看好，肉鸭消费市场将回暖，整个肉鸭行业都将是利好，养殖者有望盈利。 2022年第四季度末，...

百品商情丨近期尿素市场预测

2023年２月初，国内尿素价格呈现温和上行态势。元宵节后，下游经销商才陆续启动备肥工作，工厂陆续开工复产，但新订单仍是随行就市状态。受国际尿素市场价格影响，下游经销商备肥积极性普遍不是很高。预计短期内，国内尿素市场整体行情仍以平稳为主。 当...

百品商情丨全国三大药材市场近期行情

全國三大药材市场近期行情...

百品商情丨东莞市果菜副食交易市场水果行情

东莞市果菜副食交易市場水果行情...

百品商情丨北京新发地市场最新肉禽蛋批发行情

北京新发地市場最新肉禽蛋批发行情...

百品商情丨湖北宜昌食用菌市场近期行情

湖北宜昌食用菌市場近期行情...

新优良种丨晚熟杂交柚新品种夏蜜柚

夏蜜柚是采用清见橘橙与沙田柚杂交选育的晚熟柚新品种，2020年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。 1.特征特性。该品种树势中等偏强。树冠圆头形，结果后树姿开张。叶片长椭圆形。花丝多呈分离状态，花柱直立，高于雄蕊，花药白色、败育。果实阔卵...

新优良种丨早熟圆叶花红苋菜新品种常花一苋

常花一苋属于大叶花红苋菜品种，株高35厘米左右，开展度10厘米×10厘米。叶片近圆形，周边绿色，叶脉附近紫红色，叶长 5～9厘米、宽5～9厘米，全缘，叶面稍皱，叶尖略凹，生长速度快，分枝力弱，适宜一次性采收，每亩产量可达1240公...

新优良种丨朴树新品种抱朴1号

抱朴1号2019年获得了国家植物新品种权证书。 该品种为落叶高大乔木，主干通直，侧枝与主干的夹角很小，近直立，冠幅狭窄，树冠呈柱状，枝叶浓密。树皮深灰色，皮孔圆形、较稀疏。冬芽表面褐色，鳞片表面被毛。叶片卵状椭圆形，纸质，上表面近无毛，下表...

新优良种丨紫心甘薯新品种龙紫9号

龙紫9号2020年通过了农业农村部非主要农作物品种登记。 1.特征特性。该品种生育期150天左右。株型半直立，蔓长中等，单株分枝数6～10个。顶叶绿色，成叶浅三裂，叶主脉淡紫色，侧脉绿色，脉基淡紫色，叶柄、柄基、茎均为绿色，蔓粗中等。薯块纺...

新优良种丨糯玉米新品种石白糯5号

石白糯5号2022年通过了河北省农作物品种审定委員会审定。 1.特征特性。该品种株型半紧凑，株高276厘米，穗位高110厘米。从出苗至鲜果穗采收需76天左右。雄穗分枝7～9个，花药黄色，花丝红色。果穗长锥形，穗轴白色，穗长19.2厘米，穗行...

新优良种丨优质高产绿豆新品种冀绿22号

冀绿22号是保定市农业科学院选育的绿豆新品种，2021年通过了河北省科學技术成果鉴定。该品种大粒、高产，适宜在河北、河南、广西、重庆、新疆等地种植。 1.特征特性。该品种植株直立，有限结荚习性，全生育期71天。平均株高64.9厘米，主茎分枝...

新优良种丨肉皮兼用型山羊品种

尧山白山羊原名“鲁山牛腿山羊”，为肉皮兼用型山羊品种，具有个体较大、四肢粗壮、常年发情、生长发育快、饲料报酬率高、肉质好、耐粗饲、抗病能力强等优点，适合在山区和丘陵地区放牧饲养，2009年被农业部畜禽遗传资源委员会鉴定通过为国家畜禽遗传资源...

现代种养丨河蟹养殖避险增效的新方法

近年来，河蟹养殖已成为一些地方农民增收致富的重要产业。现将河蟹养殖规避风险、提质增效的几种方法总结如下，供养殖户参考。 一、蟹池改造与配套 蟹池是河蟹养殖防御自然灾害和高产稳产的基础，应利用冬春空闲期对池塘设施进行改造。改造主要内容有：（1...

现代种养丨百合夏季管理要点

1.适时摘蕾。百合适时摘蕾能减少养分的消耗，促使地下球茎快速膨大，从而提高百合产量。摘蕾要适时，摘蕾过早，球茎未定型，影响其生长发育；摘蕾过晚，长出的花朵会消耗不少养分，影响球茎产量和质量。摘蕾最佳时期：当花蕾增大但未打开，由直立转向低垂，...

现代种养丨遂昌菊米绿色优质高效栽培技术

遂昌菊米是浙江省遂昌县的特色农产品，具有清热解毒、平肝降压、益肾养肾、排毒养颜、降脂等功效，2018年被农业农村部批准为国家农产品地理标志保护登记产品，2020年被列入全国名特优新农产品名录。种植遂昌菊米现已成为当地农民增收致富的一项特色产...

现代种养丨大枣花果期管理技术

掌握好大枣花果期的管理技术，可有效提高枣树的坐果率，进而提高枣树的产量。 1.花期追肥。4月下旬至5月上旬，每棵枣树用尿素0.4～0.6公斤、过磷酸钙1.5～2.0公斤、氯化钾0.6公斤，兑水后开穴浇施。也可每棵枣树用腐熟的人粪尿10～15...

现代种养丨对果树果实补充钙元素的有效方法

钙作为果树生长发育所必需的中量元素，其需求量仅次于氮元素和钾元素。果实中钙元素的存在，对于提高果实硬度、延缓果实软化、促进果实发育、减少早期落果、促进果实着色等外观和内在品质都具有重要作用。一旦果实中的钙元素缺乏，将会导致苦痘病、痘斑病、水...

动物诊所丨高产奶牛血乳病的防治方法

奶牛血乳病一般是由于外来机械损伤导致奶牛乳房充血、肿胀，乳房内的血管破裂，血液渗入乳汁而造成发病。该病的临床症状主要表现为奶牛乳汁呈淡红色或血红色，在奶牛饲养过程中如发现该现象，应及时诊疗。 一、症状 奶牛产后泌乳期或挤奶后出现乳汁呈淡红色...

动物诊所丨青蛙常见寄生虫病的防与治

青蛙体内的寄生虫一方面会影响其生长，另一方面在烹饪时如处理不当可能会影响消费者健康。因此，在养殖期间要重视青蛙寄生虫病的防治。 1.青蛙车轮虫病 此病由车轮虫引起，多在蝌蚪期发生，当车轮虫大量寄生时，肉眼可见蝌蚪尾发白，蝌蚪体表产生大量黏液...

动物诊所丨科学防治鱼类气泡病

气泡病有别于其他病害，它几乎不受养殖品种和养殖阶段的限制，所有品种的每个养殖阶段均可发生。一旦水体中出现气体过饱和现象，鱼类就易得此病，因此该病被称为水产养殖第一病害。 一、气泡病发生的原因 水中溶解气体过饱和是引起鱼类气泡病的根本原因。气...

动物诊所丨獭兔螨病的防治要点

兔螨病也叫兔癣病，是由兔螨寄生在兔的外耳道、脚爪、头部等部位而引起的一种慢性皮肤寄生虫病。兔螨有兔疥螨、痒螨和皮刺螨等。兔螨在獭兔皮肤上挖凿隧道，并以皮肤组织、细胞和淋巴液等为食，在皮肤隧道内发育和繁殖。 一、發病症状与流行情况 獭兔螨病在...

植物医院丨百香果叶片黄化症状识别及防控措施

百香果叶片黄化的成因多而复杂，可能是单一因素造成的，也可能是多个因素导致的。特别是病毒病、缺素症、虫害、根系受损等造成的叶片黄化症状极其相似，不容易区分。如果不能对症施药，轻则危害百香果的正常生长，重则影响整个产业的发展。为此，笔者围绕百香...

植物医院丨韭菜、芹菜、豇豆病虫害防治安全用药要点

一、韭菜病虫害防治安全用药方案 禁止使用毒死蜱、甲拌磷等禁限用农药。严格执行农药使用安全间隔期制度。收获前15天禁止使用任何化学农药。 1.韭蛆 春、秋季成虫羽化盛期，每亩用4.5%高效氯氰菊酯乳油10～20毫升喷雾防治；韭蛆发生初期，每亩...

法系百家丨祭奠先人，还要祭奠权吗？

清明时节祭奠先人是我国的传统习俗。但在现实生活中，因已故亲人骨灰存放、墓碑署名、缅怀祭扫等产生的祭奠纠纷时有发生。那么，哪些人享有祭奠权？祭奠权包括哪些内容？遇到祭奠纠纷时，该如何有效化解？对于此类问题，《中华人民共和国民法典》（以下简称《...

法系百家丨物品在邮寄过程中丢失，快递公司应否承担全赔责任？

网购成为人们日常生活的一部分，随之而来的是物流行业的蓬勃发展，其极大地方便了人们的生产生活，同时也带来了诸如快递物品毁损、灭失的烦恼。那么，如果物品在邮寄过程中毁损、丢失，快递公司应否承担全赔责任呢？ 基本案情 老马花2999元从某商城购买...

法系百家丨牢记九忌助你睡得香

睡眠是生命活动中的一种生理现象，充足高效的睡眠，对中老年人的健康尤为重要。一般正常成年人每天至少应睡6个小时，而要想拥有良好的睡眠，在日常生活中还需注意以下九个忌讳： 1.忌睡前饱餐。睡前吃得过饱，装满食物的胃就会不断刺激大脑。大脑有兴奋点...

生活百科丨做好三件事，远离牙髓炎

牙髓炎是指发生于牙髓组织的炎性病变，是比较常见和多发的口腔疾病之一。牙髓位于牙齿内部的牙髓腔和根管中，主要包含神经、血管的疏松结缔组织。因为口腔不是无菌的环境，所以当牙齿出现楔状缺损、龋齿等牙体硬组织疾病时，尤其是没有及时得到有效的治疗和控...

心理健康丨情绪心智在营造和谐家庭关系中的作用

一位父亲带着10岁男孩来咨询，他说：“孩子经常分心，每天紧张兮兮的。”当我和这个小朋友做完一个小时的咨询之后，我感觉小朋友整个人的状态都放松了，脸上也有了一些笑容。我送小朋友出门，见到孩子的爸爸一脸焦虑，眼睛闪烁着不安，整个身体是紧绷的。那...

心理健康丨适度的仪式感有助于带来幸福感

近年来，“仪式感”是个越来越常被提及的词，尤其是亲密关系中的仪式感，也越来越被人们所重视。这些看似生活中的小事，却能有效提高关系的浓度，让双方都感觉到被对方在乎。我们也听闻过一些夫妻或情侣因为仪式感，反而闹起了矛盾。所以在追求仪式感时，我们...

低碳生活丨节省燃气小妙招 省钱节能又环保

编者按：低碳生活是一种减少二氧化碳的排放，低能量、低消耗、低开支的生活方式，也是一种经济、健康、幸福的生活方式。它不会降低人们的幸福指数，相反会使我们的生活更加幸福。同时，它还是一种生活态度，并逐渐成为人们竞相倡导的新的生活方式。低碳生活，...

饮食健康丨清明这么吃，应景又养生

清明来煮酒，举杯敬朋友，与家人、朋友享受席间欢乐的同时，别忘了注意饮食健康。节日团聚，除了必不可少的传统美食外，还要多吃时令蔬菜，做到应景又养生。 一、青团 青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿、糯韧绵软，内馅或咸或甜，有豆沙、芝麻花生...

百病妙治丨中医辨治皮肤瘙痒症

皮肤瘙痒症是一种常见的皮肤病，老年人多发。病因不同所表现的症状也各有不同。患者由于不断搔抓，皮肤可见不规则条状抓痕、血痂、色素沉着，或呈苔藓样变。本病属中医“风瘙痒”“血风疮”范畴。下面就中医分型辨治皮肤瘙痒症的具体方法介绍如下： 阴虚内热...

百病妙治丨验方两则

急性乳腺炎外敷五黃白芷膏 急性乳腺炎属中医“乳痛”范畴，为哺乳期妇女常见乳房感染性病症。中医认为，本病多因乳汁淤积，邪毒内侵，气血壅滞、瘀结化热阻滞乳络从而导致乳房红肿疼痛。治宜清热解毒、消痈散结、活血止痛。 处方：天花粉20克，大黄、黄柏...

耕读文明丨农作物生产与农业谚语

农业谚语是农民在长期生产、生活实践中的经验总结，经过概括、提炼而成，在农村中广为流传、普遍应用。它对指导生产、推广农业技术具有积极的作用，也是农耕文化遗产的一部分。 一、种子与农业谚语 种子是一种生命处于休眠期的活体，是多数农作物繁殖的来源...

编读互动丨新优油菜品种助力九江农作物种质资源提质升级

为了深入贯彻种业振兴行动方案，保护农作物种质资源，更好培育和推广农作物新品种，2023年3月1日，由九江市农业科学院举办的“油菜品种展示会”在九江市柴桑区马回岭镇召开。九江市农业科学院副院长谢国强主持会议，中国农业科学院农业资源与农业区划研...

编读互动丨你问我答

问：我在丈夫不幸去世后，独自将儿子抚养长大。最近儿子结婚了，就借口儿媳想过二人世界，以两人的婚姻为威胁，让我搬回农村年久失修的老宅居住。他们这种做法合法吗？ 答：不合法，根据《中华人民共和国老年人权益保障法》第十六条第一款规定：“赡养人应当...