农村百事通 (2022年04期) 电子版

目录

农百访谈丨提升农业机械化水平助力乡村振兴

编者按：江西省是产粮大省。近年来，江西省水稻播种面积一直维持在 5000万亩左右，是中华人民共和国成立以来从未间断输出商品粮的两个省份之一，肩负着保障国家粮食安全和重要农产品供给的重任。但江西省的常态地貌以山地、丘陵为主，山地占全省总面积的...

乡村旅游丨醉美天梯 田园老家

崇义冷杉良田花海影视基地是集四季赏花、果蔬采摘、花海泛舟、亲子乐园、美食餐饮、文化演艺、影视摄制等于一体的乡村旅游精品点。该基地融入各种影视元素，设置互动区域、游乐场所等。其中，千亩彩色油菜花实验基地，种植了一帘幽梦、蝶醉花、银杏、三角梅等...

乡村旅游丨“两水夹明镜，双桥落彩虹”

上里古镇位于四川省雅安市雨城区北部，东接名山区万古镇，北临邛崃市天台山镇，西靠芦山县龙门镇，南抵区内碧峰峡镇，距离城区27公里，是四川省历史文化名镇，也是四川省“十大古镇”之一。 上里古镇初名“罗绳”，是历史上南方丝绸之路临邛古道进入雅安的...

乡村旅游丨新蒲新区：特色产业赋能乡村振兴

前不久，笔者走进了贵州省遵义市新蒲新区永乐镇山堡村，在椒农秦久辉的辣椒仓库里，看到了满地鲜活的“红色”。那里有鼓鼓的腰包、有盈盈的笑脸…… 新蒲新区有着“中国辣椒之都”的美誉，获批建设国家级（遵义）辣椒专业批发市场，承担着发布全国干椒批发价...

乡村振兴丨乡村振兴，未来可期

编者按：近日，国务院印发了《“十四五”推进农业农村现代化规划》（以下简称《规划》），《规划》提出了未来五年农业农村现代化建设的思路、目标和重点任务。这是落实党的十九届五中、六中全会精神和国家“十四五”规划纲要的具体安排，是首个将农业现代化和...

文明新风丨文明饮酒，方为挚友

饮酒，是日常生活中活跃气氛、增进感情的一种方式。可面对一再举杯的盛情难却，多数人心里苦不堪言。若是喝吧，力不从心，对健康也无益。可是不喝吧，刚想开口婉拒，就被一堆说辞给堵了回去：“少壮不喝酒，没有好朋友”“宁可胃上烂个洞，不叫感情裂条缝”。...

文明新风丨德治为先，让村风文明“靓”起来

近年来，河南省新乡市新乡县翟坡镇东大阳堤村以党建为引领，围绕自治、法治、德治“三治”融合，探索乡村治理“一三五”工作法，带领村民走上了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴之路。 文明村的蝶变起飞之路 寒冬时节，记者...

文明新风丨舌尖上的父爱

定居都市多年，我的味蕾愈发挑剔，以致时常不知该吃什么好。茫然无措的时候，总想回到乡下老家，寻觅儿时的美味。于是，在一个阳光灿烂的周末，我拖家带口地返乡觅食。 见我们回来，父亲像过年一样使出浑身解数下厨烧饭，经过一番煎、炒、烹、炸，一桌美食呈...

文明新风丨贾老师和他的农家书屋

在河南省济源市轵城镇王礼庄村有一间农家书屋，虽然面积不大，但却整齐地排列着8个一人高的双门书柜，书柜里塞满了各种各样的书籍。 这间农家书屋的管理员是一位80岁的老人，名叫贾年贺，是个爱书的人。翻开图书借阅记录本，贾年贺说：“農闲时，很多村民...

今日三农丨快讯

国务院印发《“十四五”国家应急体系规划》，对“十四五”时期安全生产、防灾、减灾、救灾等工作进行全面部署。 国务院印发《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》，明确拒不赡养老年人的行为将被纳入个人社会信用记录。 据人社部消息，我国正探...

今日三农丨两部门印发《意见》：加强基层动植物疫病防控体系建设

近日，农业农村部、中央机构编制委员会办公室联合印发了《关于加强基层动植物疫病防控体系建设的意见》（以下简称《意见》），提出切实加强基层动植物疫病防控体系建设的总体要求、工作任务、主要措施等。 当前和今后一个时期，动植物疫病防控工作将任务更重...

今日三农丨两部门联合发文调整农村客运、出租车油价补贴政策

近日，財政部、交通运输部联合印发了《关于调整农村客运、出租车油价补贴政策的通知》（以下简称《通知》），对农村客运、出租车油价补贴政策作出了调整。 《通知》提出，新一轮农村客运、出租车油价补贴政策突出“四个不变”，即补贴资金转移支付性质不变，...

今日三农丨全国农技中心发布大豆玉米带状复合种植技术方案

大豆玉米带状复合种植是玉米稳产、大豆增产的有效途径。为了科学、规范、有序地推广该项技术，全国农技中心近日发布了《2022年全国大豆玉米带状复合种植技术方案》（以下简称《方案》）。 《方案》明确了选配品种、模式配比、机械播种、科学施肥、化学调...

今日三农丨《数字乡村发展行动计划（2022—2025年）》印发

记者从中央网信办获悉，中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、科技部、住房城乡建设部、商务部、市场监管总局、广电总局、国家乡村振兴局等十部门印发了《数字乡村发展行动计划（2022—2025年）》（以下簡称《计划》）。 《计划...

今日三农丨农业农村部：到2025年建设1000家国家级生态农场

农业农村部日前印发了《推進生态农场建设的指导意见》（以下简称《意见》），计划到2025年，在全国建设1000家国家级生态农场，带动各省建设1万家地方生态农场，持续增加绿色农产品供给量。 《意见》对建设生态农场提出了四项重点任务：一是培育一批...

今日三农丨国务院：利用四年时间全面完成第三次全国土壤普查任务

近日，国务院印发了《关于开展第三次全国土壤普查的通知》（以下简称《通知》），决定自2022年起开展第三次全国土壤普查工作。 《通知》指出，普查对象为全国耕地、园地、林地、草地等农用地和部分未利用地的土壤。其中，林地、草地重点调查与食物生产相...

今日三农丨六地入选全国农村厕所革命典型范例

近日，农业农村部办公厅、国家乡村振兴局综合司联合发布了《关于推介农村厕所革命典型范例的通知》（以下简称《通知》），公布浙江省湖州市吴兴区、江苏省苏州市吴江区等6个改厕典型，以对各地开展农村厕所革命起到借鉴、示范作用。 据悉，入选范例各具特色...

今日三农丨陕西首个县域乡村振兴产业基金在富平设立

日前，记者从陕西省乡村振兴局获悉，该省首个市场化运营的县域乡村振兴产业发展基金在渭南市富平县正式落地，首期认缴规模1亿元。 据了解，该基金由建银国际（控股）有限公司发起，主要利用股权投资等形式，支持富平县奶山羊全产业链、农副产品加工、龙头企...

百品商情丨猪价后期走势预计先抑后扬

猪价在2022年春节之后持续震荡。多家业内机构表示，预计猪价真正意义上的二次探底发生在2022年第二季度，2022年生猪行业预计先抑后扬，上半年属于磨底阶段，下半年将进入上升通道。 猪价在2021年下半年经历阶段性反弹后，自2021年12月...

百品商情丨养殖户惜售 加州鲈价格上涨

近段时间，受批发市场加州鲈需求量增加及加州鲈涨价的影响，加州鲈流通速度加快;同时，加州鲈养殖户以惜售等价者居多，因此造成加州鲈市场供不应求。 在成都地区，加州鲈塘头价出现较大幅度的上涨，规格为450克的加州鲈塘头价高达33元/公斤。 在广东...

百品商情丨玉米市场偏稳运行，下游企业对后市持看跌心态

2022年元旦过后，国内玉米市场价格整体偏稳运行，局部地区震荡调整。 在产区方面，玉米市场主流成交价较2021年年底出现小幅上涨，其中，吉林市场玉米主流成交价为2500元/吨，较2021年年底上涨19元/吨;山东市场玉米主流成交价为2748...

百品商情丨全国三大药材市场近期行情

全國三大药材市场近期行情...

百品商情丨东莞市果菜副食交易市场水果行情

東莞市果菜副食交易市场水果行情...

百品商情丨北京新发地市场最新肉禽蛋批发行情

北京新發地市场最新肉禽蛋批发行情...

百品商情丨湖北宜昌食用菌市场近期行情

湖北宜昌食用菌市場近期行情...

新优良种丨水产养殖新品种

建鲤2号属鲤形目鲤科，是从建鲤后代群体中选育的水产新品种，2021年通过了全国水产原种和良种审定委员会审定。在相同的养殖条件下，与建鲤相比，该品种12月龄鱼生长速度平均提高了17.7%;体长与体高的比值平均为3.1，保持了建鲤的长体形特征。...

新优良种丨百香果新品种福建百香果3号

福建百香果3号是从台湾引进的“台湾黄金百香果”实生苗中选育的百香果新品种，2017年通过了福建省农作物品种审定委员会认定。 该品种平均单果重93.9克，最大可達175克。果实近圆形，果形指数1.04。果皮黄色、光亮、革质，有白色星状果点，平...

新优良种丨高产大豆新品种郑1311

郑1311于2019年通过了国家黄淮中片和河南省品种审定，2020年通过了国家黄淮南片品种审定。 1.特征特性。该品种生育期109天，有限结荚习性，株高86.6厘米，底荚高度15.6厘米。叶片卵圆形，花紫色，茸毛灰色。株型收敛，平均主茎节数...

新优良种丨叶用甜菜新品种紫甜1号

紫甜1号于2016年通过了北京市非审定农作物品种鉴定委员会鉴定。 1.特征特性。该品种叶柄亮紫色、宽2厘米左右，颜色漂亮;叶片紫色、平展，叶肉厚，最大叶片长在40厘米以上。植株生长整齐，长势旺盛，株型紧凑，耐热、耐寒，耐抽薹。春季种植擗叶采...

新优良种丨木耳新品种蒙耳1号

蒙耳1号于2015年通过了内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定。 该品种属中温偏高型菌株，菌丝生长温度为8～35℃，适宜生长温度为23～25℃，菌丝浓密而整齐;子实体生长适宜温度为18～23℃，抗杂性强。原基形成快，原基形成需要温差和光照刺...

新优良种丨中粳水稻新品种鑫粳293

鑫粳293于2021年通过了安徽省农作物品种审定委员会审定。 1.特征特性。該品种全生育期147天。平均株高95.4厘米，每亩有效穗21.4万穗，每穗总粒数148粒，穗大粒多，结实率89.4%，千粒重26.7克。分蘖力较强，株型松散适中。米...

新优良种丨杂交水稻新品种源两优9567

源两优9567是武汉武大天源生物科技股份有限公司选育的杂交中稻新品种，具有产量高、米質优、稻瘟病抗性强、适应性广的特点。2018年通过了国家农作物品种审定委员会审定。 该品种株高116.2厘米，株型适中，生长势较旺，分蘖力较强。茎秆较粗、露...

现代种养丨荠菜栽培技术

荠菜又名护生草，为十字花科荠菜属一、二年生草本植物。荠菜气味清香甘甜，用来炒食、做汤和作馅均可，深受消费者喜爱。其全株还可入药，有明目清热的功效。 一、生长发育特性及对环境条件的要求 荠菜属耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润气候。其种子发芽适温为20～...

现代种养丨生姜间作豇豆绿色高效栽培技术

采用生姜间作豇豆绿色高效栽培技术，不仅能增加收获一茬豇豆，而且前期能利用豇豆苗架为生姜遮阴，后期又能利用收获后的豇豆残体覆盖生姜畦面抗旱保湿，还能有效利用生姜浅根性、豇豆深根性的根系互补特点分层吸收土壤养分，并且利用豇豆根瘤菌的固氮作用减少...

现代种养丨高温季节黄鳝的养殖管理技巧

夏季天气变化大，晴、雨天气交替，水温变化快，池底腐败物多，水体自净功能差，自我平衡功能易失调，因此会出现缺氧、应激、有毒有害物质超标等现象，导致螃蟹、黄鳝上草，鱼类浮头，甚至中毒死亡。下面结合本人多年的水产实践工作经验，谈一谈黄鳝夏季养殖该...

动物诊所丨羊传染性脓疱及其防治

羊传染性脓疱，又被称为传染性脓疱性皮炎、羊口疮，是羊感染传染性脓疱病毒引起的一种急性、接触性的人兽共患传染性疾病，以羊口唇、舌、鼻、乳房等处形成水疱、脓疱、丘疹、溃疡并干结形成疣状厚痂为主要特征。该病发病率高，所有品种、不同性别、不同年龄的...

动物诊所丨一例肉牛肺炎的诊治

细菌性肺炎是肉牛的一种临床常见病，严重危害肉牛的健康。該病发病突然，以稽留热、寒战、咳嗽及胸痛为特征，在X线照射下，胸片呈肺段，有时也有肺叶急性炎性实变的特征。该病多见于犊牛，初春和冬季多见，常伴有呼吸道感染。肺炎通常呈隐性或慢性传染，病原...

植物医院丨水稻病虫害的防治技术

1.物理防治技术 灯光诱杀技术。利用害虫的趋光性特征，将黑光灯、频振式杀虫灯及太阳能杀虫灯等设置于稻田，能够有效诱杀害虫，减少虫卵量。在设置杀虫灯时，应成片安装，控制好密度。一般情况下，2公顷稻田设置1盏杀虫灯即可。杀虫灯应距离地面1.5米...

植物医院丨大蒜根蛆的防治方法

大蒜在生产中常遭受根蛆为害，主要为害根蛆有灰地种蝇、葱地种蝇和韭菜迟眼蕈蚊等3种。在无任何防治措施的情况下，根蛆为害可导致大蒜减产30%～50%，严重时甚至会导致毁种绝收。 1.物理防治 防治大蒜根蛆的物理方法有许多，主要包括色板诱集、趋化...

加工增效丨豇豆速冻加工工艺

豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，含有优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，且易于消化吸收。豇豆属于季节性产品，含水量较高，采收后易失水分，营养成分流失也较快，如不及时加工，裸放过久易导致豇豆的品质下降。为解决这一问题，对适时采收的豇豆...

加工增效丨麻辣味黑白双色即食木耳加工技术

黑木耳与玉木耳富含多种营养成分，具有降三高、抗菌、抗氧化、提高免疫力、清除自由基、助消化等作用。这款即食木耳不仅呈现黑、白双色，增进食欲，黑木耳的硬脆与玉木耳的绵软还带来更好的口感体验;其麻辣鲜香，甜咸适度，也符合人们的健康需求。现将其加工...

加工增效丨泰式酱汁鸡腿的制作方法

以带皮鸡腿为主要原料，经滚揉、打粉、拌浆、裹粉、油炸、蘸酱等制作工序后，得到外表金黄、酥脆、内里滑嫩多汁、咸甜适口、香气浓郁、风味独特的适合即食或外卖的快餐食品。 一、原料 带皮鸡腿、玉米淀粉、盐、味精、白砂糖、辣椒粉、大蒜粉、三聚磷酸钠、...

法系百家丨劳动者要避签四类劳动合同

劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。签订一份合法、规范、有效的劳动合同，对于保障劳动者的合法权益至关重要。眼下正值春季招工旺季，劳动者将面临新一轮求职潮。在这一过程中，劳动者一定要多留个心眼儿，特别是要避开以下...

法系百家丨维护公序良俗，《民法典》给你支持

为了鼓励助人为乐的行为，弘扬良好的社会风尚，为做好事者“撑腰”，《中华人民共和国民法典》（以下简称《民法典》）设立了诸多保护“好人”的条款。 见义勇为致受助人损害，不用赔偿 【案例】一天，小马在外出锻炼的途中，看到一男子在偏僻處猥亵一女子，...

农家百事丨对中耳炎的认识，要避免六大误区

一、患了中耳炎就一定有耳痛、耳道流脓症状 中耳炎是一种常见的耳部疾病。临床上，将中耳炎分为化脓性中耳炎（包括急性中耳炎和慢性中耳炎）、分泌性中耳炎、胆脂瘤型中耳炎等。耳道流脓为化脓性中耳炎患者的主要症状，且其在急性期内多伴有耳痛。但分泌性中...

农家百事丨如何选购芝麻油

芝麻油作为食用油历史悠久，其有浓郁的芳香气味，深受消费者喜爱。我国北方地区常称之为“香油”，南方地区则称之为“麻油”。 一、芝麻油常见类别 芝麻油是以芝麻为原料制取的油脂。市面上常见的有小磨芝麻香油和芝麻香油。小磨芝麻香油是指芝麻经过焙烤和...

农家百事丨胃溃疡患者的饮食宜忌有哪些？

胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门和裂孔疝等部位的溃疡，是一种常见的消化道疾病。胃溃疡患者常表现为上腹部疼痛，位置多在上腹部，也可出现在患者的胸骨处。多发生在患者进餐后的 1 小时左右，疼痛感一般会持续2小时左右。部分患者常伴有嗳气、反酸、灼...

农家百事丨老年人谨防四种如厕意外

老年人，特别是患有高血压、冠心病、心肌梗死等心血管疾病的老年人，在如厕时容易出现意外，不可掉以轻心。 1.排便太用力诱发的猝死 当人们屏气用力排便时，腹壁肌和膈肌会强烈收缩，从而使腹压快速增大。而腹压的增大会使心脏排血阻力增大，从而使血压骤...

新村农居丨优雅舒适的客厅如何布局（一）

客厅是家庭住宅的核心区域，在家庭住宅中，客厅是与家人一起生活的重要空间。它的基本格调往往决定着该住宅的格调。那么，客厅该如何布局呢？下面，我们一起来了解相关知识。 一、客厅布局的种类 1.竖厅 竖厅，也称直厅，是传统的客厅样式，开间小于进深...

百病妙治丨保健良药保济丸的治病方

在非处方中成药中，保济丸的适用范围广泛，很多人都将它作为家庭常备用药，就连外出旅游都会带上几瓶保济丸。 保济丸由藿香、苍术、化橘红、白芷、厚朴、菊花、白蒺藜、薄荷、神曲、稻芽、茯苓、薏苡仁、葛根、天花粉、鉤藤等组成。其中，藿香芳香辛散、解表...

百病妙治丨春燥上火喝桑菊银花茶

春季急躁上火的症状表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。尤其是阴虚的人，虚火偏旺，到了春季虚热现象更为明显。中医认为，春燥易伤肺，极易引发感冒等呼吸系统疾病。这里介绍一款桑菊银花茶来帮助大...

百病妙治丨春季鼻过敏 食疗来缓解

春季打喷嚏、鼻塞、流鼻水，甚至鼻痒、眼睛痒，鼻涕倒流引起喉咙痒而咳嗽，这些都是典型的鼻过敏症状。治疗鼻过敏，宜以温补肺、脾、肾三脏，以及祛风散邪为治疗手段。平时可以用西洋参配制食疗来进行调理，以预防鼻过敏症状的发生。 参麦鸡枣汤 材料：带骨...

农耕文化丨润泽天府的都江堰水利工程

编者按：中国古代是一个以农立国的国家，历朝历代都把发展农业当作国家大事，尤其重视兴建水利工程。其中，有一项大型综合性水利工程举世瞩目，这就是惠及后世2000多年、并使四川成为“天府之国”，修建于战国时期的都江堰水利工程。迄今，都江堰水利工程...

编读互动丨你问我答

问：未焯水的豌豆苗做凉拌菜可以食用吗？ 答：豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗，可食部位是嫩梢和嫩叶。豌豆苗营养丰富、味清香、质柔嫩、滑润适口，但由于生的豌豆苗中含有较多的皂苷及植物血凝素，具有一定的毒性。如果食用过多未煮熟的豌豆苗，就可能出现头晕...