泰式酱汁鸡腿的制作方法

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以带皮鸡腿为主要原料，经滚揉、打粉、拌浆、裹粉、油炸、蘸酱等制作工序后，得到外表金黄、酥脆、内里滑嫩多汁、咸甜适口、香气浓郁、风味独特的适合即食或外卖的快餐食品。

一、原料

带皮鸡腿、玉米淀粉、盐、味精、白砂糖、辣椒粉、大蒜粉、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、酱油、冰水、大豆油、预拌粉、裹浆粉、外裹粉、泰式甜辣酱。（剩余913字）

试读结束

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