刘勇:融合创新 让国风绽放
——南京乐和餐饮管理有限公司董事长
新餐饮生态下,市场愈发成熟,行业加速提升连锁化水平。如何通过坚守和破局,增强品牌的溢价能力,在“内卷”程度不断加深的情况下脱颖而出,是所有餐饮企业面临的共同挑战。对此,南京乐和餐饮管理有限公司董事长刘勇用近二十年的时间萃就醇熟经验,回应了时代之问。
自乐和餐饮成立之日起,掌门人刘勇就锚定行业最顶峰,凭借超强内驱力,以品牌思维、运营思维、数字思维对餐饮经营进行认知重构,并以卓越的管理艺术和业界成就稳居行业首席,实现了他“打造具有地域特色的高端新中餐品牌”的至高理想。(剩余1344字)