课程思政视角下烹饪专业教学改革探索

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随着社会发展与产业升级，对于职业人才的需求标准不断提高，不仅要具备完善的专业知识与实践技能，还要具有良好的文化素养与道德品质。在立德树人的教育根本任务下，课程思政建设成为现代教育改革的重要方向与内容。本文通过分析中职烹饪专业实施课程思政的意义，进而提出课程思政视角下烹饪专业教学改革策略，通过在教学中全面强化思政教育，为学生的就业发展奠定基础。（剩余3878字）

试读结束

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