论北宋文人在辽境内的驿路饮食活动

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摘 要:

宋代文人在使辽途中创作了大量饮食诗歌作品,生动展现了北方驿路丰富多彩的饮食文化。这些作品及相关资料对驿路饮食中辽境内的食物品种类别、餐具使用、宴饮活动时的着装要求、宴饮(饮酒)过程中的禁忌等方面都有记载。北宋使臣在辽国境内,既能品尝到琳琅满目的蕃汉美食,又能感受别具外交特色的驿路饮食文化,偶尔还能享受到侑酒欢宴的高规格礼遇。(剩余9012字)

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