地域文化与餐饮空间的融合设计研究

——以常州忆江南餐厅为例

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摘要：民以食为天，随着人们生活水平的提高，餐饮空间设计逐渐成为城市建设中的重要一环。地域文化因其独特和多样性逐渐成为餐饮空间设计的重要元素。文章简述地域文化和餐饮空间，分析地域文化融入餐饮空间设计的原则，分别是注重主体性与功能性、地域性与文化性、创新性与独特性，并以常州忆江南餐厅为例，具体分析地域文化因素的科学融入，旨在为基于地域文化的餐饮空间设计及城市文化建设提供有益的参考。（剩余3847字）

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