走遍千山万水家乡口味最美

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有一些研究表明，人的味觉记忆的固定，应该是在 4～7 岁之间，那个时候喜欢吃什么，或者不喜欢吃什么，基本上是一辈子不变的。老话常说“一方水土养一方人”，实际上饮食文化更是如此，小时候习惯的味道，一定会伴随你一生。就像四川的水煮肉片，广东的肠粉，安徽的臭鳜鱼，江南的油焖笋，陕西的泡馍，山西的刀削面……这些美食，肯定也是游子思乡的一个重要组成部分。（剩余844字）

试读结束

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