粳米食疗方应对解封后的冬季
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粳米是五谷中受人青睞的主食之一。在疫情解封后的冬季,如何利用粳米为抗疫、防疫和康复助力?
在粳米食谱中, 不乏食疗粥、药膳粥。人体在被细菌、病毒侵袭后,特别是胃肠道受到损伤后,粥疗可谓高能营养剂型。
干贝鸡肉粥
原料:粳米100 克,鸡肉50 克,干贝25 克,干香菇15 克。
做法:干香菇泡发,洗净,切碎;干贝泡发,加料酒蒸软;鸡肉切丁、上浆;粳米洗净后煮粥,快熟时加入鸡肉、干贝、干香菇,调味即成。(剩余559字)
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