春来食鲜要将食品安全放心上
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四月气温逐渐升高,人们对于美食的渴望也开始转变:由深冬时节向往温暖热辣、肥厚重口的火锅、炖肉,转变为春末夏初时节想吃些鲜美脆嫩、清爽可口的时令蔬果、鱼虾等食物。不过,这些自带鲜味的食物,却也隐藏着不少食品安全风险。民以食为天,食以安为先。我们在尝鲜之余,一定不能忽略对食材的安全储存、恰当加工。
“鲜”味的来处
尝起来有“鲜”味的食物,天生带有迷人的特质,深受人类味觉的青睐。(剩余2756字)
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