上海市新增食品安全信息追溯食品种类
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按照新发布的《上海市食品安全信息追溯管理品种目录》（2021年版），上海市有关部门将于2022年3月1日起对韭菜、豆芽、灭菌乳（常温）、保健食品、特殊医学用途配方食品、白酒等（见表1）进行食品安全信息追溯。
表1 3月1日起新增食品安全信息追溯管理品種目录
根据《上海市食品安全信息追溯管理办法》的规定，追溯食品的生产经营企业应当将追溯食品的名称、数量、进货日期、生产日期等信息上传至食品安全信息追溯平台。（剩余545字）
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