中职烹饪专业技能人才“德技并修”培育路径探究
1.烹饪专业技能人才培育的研究背景
为落实《国家职业教育改革实施方案》以及《职业教育提质培优行动计划》的有关要求，职业教育和普通教育需保持规模基本均衡，并实现相互贯通融合。职业学校应当精准定位办学方向，不断优化专业布局和人才培养结构，每年向社会输送大批高素质技术技能型人才。
2.烹饪专业技能人才培育的实施框架
2.1 落实立德树人根本任务
以习近平新时代中国特色社会主义思想，尤其是习近平总书记关于职业教育的重要论述为指引，武装教职员工的思想，将其融入教学实践并用以推动各项工作。（剩余2984字）