加快推进广西预制菜产业发展的对策研究

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我国经济进入高质量发展阶段，食品工业在国民经济中的地位快速提升。伴随着冷链技术发展、消费观念多元化等影响，预制菜成为食品产业发展新业态、市场关注的新风口。预制菜作为食品行业的新风尚，在消费端的市场规模逐步壮大，具有良好发展前景。当前背景下，笔者以广西为例，建议从以下五个方面加快推进预制菜产业发展。

1.坚持全面推进与重点突破相结合，优化集群规模和链条融通

（1）立足区域特色，推动预制菜产业集约化和规模化发展。（剩余4626字）

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