黄精食用价值及其林下种植技术分析

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黄精为天门冬科的一种多年生草本,最早关于“黄精”的记载是在《神农本草经》中,指出“黄精,……根叶花实皆可食之”,在我国有较为广泛的分布,也是一种比较经典的食药两用植物。在《中国药典》(2020年版)中与之相关的基源物种有三个:其一是黄精;其二是滇黄精;其三是多花黄精。根据一直以来黄精的使用经验,可以确定三者的共同点是均有明显的健脾补气以及养阴润肺之效,可见黄精的食用价值。(剩余4348字)

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