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蔬菜之于人，日日盘里、碗里相见，是家常过日子，是亲的熟的。但也因为亲和熟，反而没什么话说。胡弦从无言中开始说，津津乐道，于蔬菜中道出深根厚味。烹小鲜如治大国，庖丁治菜而近于道，他成了蔬菜的国王、诗人和哲学家。
基本信息
书名：《蔬菜江湖》
作者： 胡弦
出版社：江苏凤凰文艺出版社
内容简介
本书是鲁迅文学奖得主、著名诗人胡弦的散文集。（剩余354字）
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《蔬菜江湖》
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