新发展背景下食品专业课程思政建设的路径分析

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在新的发展背景下，要想保证人民群众在食品方面的安全，高校就要培育拥有高度责任感的高素养、高水平的食品安全专业技术人才。思政课程的根本目的是把各种各样的科目同思想政治教育融合起来，形成协同效应。因此，在新时代发展的大背景下，积极探索食品专业课程在思政层面上的建设策略尤为重要。

1.引言

工程化教学理念是当前一种新的教学理念，也是高等教育中一种非常核心的理念，其主要目的在于提升新工科教育水平。（剩余4430字）

试读结束

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