新零售背景下生鲜电商运营模式分析
——以潜江小龙虾为例
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基金项目：2023年度大学生科研创新团队、农产品区域公用品牌研究团队（项目编号：XST202307）；2024年湖北一丹大学教育发展基金会科研基金项目获批立项、湖北省农产品区域公用品牌协同发展机制研究、价值共创视角（项目编号：JJB202405）；2024年众创空间入驻项目、大学生创新创业训练计划资助项目（项目编号：202413634003X）
一、新零售与生鲜电商概述
1.新零售概念与特点
新零售作为互联网推动社会信息化、数字化的必然产物，正经历着快速发展与变革。（剩余5625字）