你问我答

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问：菠萝外观正常，切开后发现果肉呈棕色，但吃起来很甜，没有异味，这样的菠萝还能吃吗？

答：正常的菠萝肉是淡黄色的。如果肉出现褐变，有两个原因：一是菠萝过分成熟导致的褐变，如果菠萝没有异味、流汁、发软等变质现象，这样的菠萝虽然口感欠佳，但还是可以食用的;二是菠萝腐烂变质导致的褐变，这样的菠萝不能食用。（剩余1335字）

试读结束

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