击打式谷物加工农具

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

一、杵臼

击打式谷物加工农具以“杵臼”为最古，关于杵臼的古文献记载有《周易·系辞下》：“断木为杵，掘地为臼，臼杵之利，万民以济。”农史考古学家陈文华先生认为，最原始的“杵”就是一根粗木棍，最原始的“臼”就是在地上简单地挖个坑。但在地上直接挖坑做“臼”，毕竟不耐使用，随后便出现了利用伐树后的木桩改造而成的木臼和用石料挖制打磨而成的石臼。（剩余1552字）

试读结束

目录
monitor