神秘食材 走进上海
——葛仙米高端餐饮2025 巡鉴会上海站成功举办
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当来自鄂西林海的神奇山珍，遇到魔都上海的妙手烹鲜，两种极致的碰撞，带来了一场别开生面的美食盛宴。
2025 年1 月15 日，由恩施宝通硒山水农业发展有限公司主办、《美食》杂志承办的“葛仙米高端餐饮2025 巡鉴会”首站在上海马勒别墅饭店圆满落下帷幕。此次巡鉴会吸引了近30 家上海高端餐饮的杰出代表前来参会，国宝级烹饪大师胡丽妹、上海京帮菜传人刘洪等多名行业翘楚齐聚一堂，共同研讨“葛仙米”这一食材界的新星。（剩余1061字）