寻味鄱阳湖

——藜蒿炒腊肉

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藜蒿，学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾，是一种生长在湖泊草滩岸边的野生植物。它的叶片细细长长，茎杆亦是如此，因独特的香气区别于其他野菜。藜蒿对生长环境极为挑剔，它只选择无污染的水边作为栖息地，不施农药，不施化肥，是纯天然的绿色食品。无论是凉拌、炒食，还是腌渍，总能以独特的口感和风味，征服食客们的味蕾。（剩余961字）

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