黄瓜,水果?蔬菜?

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黄瓜的起源地存在一些争议,但普遍认为其起源于古印度或喜马拉雅山南麓的热带雨林地区。黄瓜在中国的传播可以追溯到西汉时期,张骞出使西域时带回了黄瓜,最初被称为“胡瓜”。五胡十六国时期的后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,将“胡瓜”改为“黄瓜”,因为黄瓜完全成熟时外皮金黄。此后人们便一直称其为“黄瓜”。

唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜。(剩余953字)

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