百变冬瓜，可清新可重口

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冬瓜因为容易种植，产量高，在餐桌上牢牢占据一席之地，与我们相伴千年，在历史中留下星星点点的印记。

冬瓜虽然名字中有个“冬”字，却是暑月收获。魏国张揖在《广雅·释草》中描述冬瓜成熟后皮上会有一层白霜，因此取名“白冬瓜”。南北朝时期，冬瓜已经广泛种植，贾思勰所著的《齐民要术》中记述冬瓜栽培和酱渍的方法，农历十月播种接触的果实更硕大。（剩余994字）

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