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土豆的花样吃法


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脆皮土豆饼

用料:土豆、火腿、胡萝卜、淀粉、黑胡椒粉、盐

做法:

1.土豆、胡萝卜蒸熟压成泥;

2.火腿切成丁;

3.根据个人口味放入调料、少许淀粉;

4.捏成块状,用叉子压出痕迹,表层刷一层油;

5.空气炸锅180度烤25分钟,中途翻一次面。

芝士烤土豆

用料:土豆2个、火腿肠1根、马苏里拉芝士适量、胡椒粉、盐

做法:

1. 土豆切掉顶上的一片蒸30分鐘左右蒸熟;

2. 将土豆挖出来,保留土豆皮外壳的形状;

3. 挖出的土豆加胡椒粉、盐压成土豆泥;

4.火腿肠切丁,与马苏里拉芝士一起放入土豆泥中搅拌均匀;

5.将土豆泥塞回土豆皮的壳中,表层撒一层马苏里拉芝士,放入烤箱或空气炸锅中180度烤15分钟。(剩余0字)

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