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每个地方都有其专属的地域美食,每一方风土也养成了当地人对饮食的偏好。在中国大地上,若论什么食材能同时深得南北方人的喜欢,也许你也会首先想到蟹。沿海生活食海蟹,临江河湖而居食河蟹。不同地域有自己的吃法,不同的是蟹的种类和料理方式,相同的是人们对蟹的热爱,对味觉生活的热爱。
酱蟹,甜咸交融的绝味
在中国北方,广阔的黄海潮起潮落,依海而居的人们享受着大自然的恩赐。(剩余2227字)
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南北蟹味,多样食尚
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