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流言：很多人认为猪油是动物油脂，热量高，也富含饱和脂肪，比植物油更容易让人发胖。
分析：这是一个常见误区。摄入某一种食物会不会让人发胖，主要看摄入热量的多少。肥胖的发生是一个复杂的过程，核心在于能量的摄入与消耗是否平衡，和吃油的种类关系不大。单纯从热量角度看，猪油和绝大多数植物油的热量值相差无几，都在900kcal/100g左右。（剩余1946字）
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被误解的猪油
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