“君子远庖厨”被人误解了

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现在，有人喜欢美味，可又看不起厨师，有时还拿出“君子远庖厨”作为挡箭牌，来替自己辩护。

其实，这是对“君子远庖厨”一语的误解。在古代，厨师的地位是相当高的，厨师是普遍受到社会尊重的。

唐代史学家司马贞在司马迁的《史记》后补有一篇《三皇本纪》，里面就说人文初祖伏羲就是厨师出身：“太昊伏羲养牺牲以庖厨，故曰庖牺。（剩余462字）

试读结束

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