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[摘 要] 高校高等教育的中外合作办学项目是我国高水平、国际化人才培养体系的重要组成部分。齐鲁工业大学酿酒工程中外合作项目以建设国内一流，国际高水平标准为根本遵循，以立德树人作为人才培养的根本任务，建设高水平、国际化人才培养体系，努力提高中外合作项目的人才培养水平和能力，服务国家对外开放战略，加强疫情期间课程专业度建设，实现中外合作办学高校国际化人才培养目标。（剩余7029字）
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中外合作酿酒专业国际化人才培养的探索与实践
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