秋瓜吃起来，生津又润燥

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秋日常吃黄瓜，有很好的生津止渴作用，下面给大家介绍一个关于黄瓜的美味菜谱，好吃又养生。

准备黄瓜1根，红、黄灯笼椒各1只，食用油、盐、豉油、生抽适量。红、黄灯笼椒分别去籽、切小丁，黄瓜洗净切小丁。锅内放食用油，葱花爆香后，将三丁同时入锅爆炒片刻，加盐、豉油、生抽及少量开水，稍炖入味，即可出锅装盘。

中医认为， 黄瓜味甘、性凉、苦，入脾、胃、大肠经，具有除热利水、解毒润燥、清热利尿等作用。（剩余124字）

试读结束

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