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蛤蜊蒸蛋
食材：净蛤蜊肉50克，鸡蛋2个，绍酒、盐各适量。
做法：将蛤蜊肉洗净，焯水后放入蒸碗，打入鸡蛋，倒入绍酒和少许水，加盐，搅打均匀。蒸锅上火烧上汽，放入蒸碗，大火蒸10分钟即成。
功效：滋阴清热，化痰散结，用于肾阴虚所致痰咳喘促、哮喘性支气管炎。注意：过敏性哮喘者不宜食用。
薤白饼
食材：薤白50克，姜粉10克，面粉250克，盐适量。（剩余599字）
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养生菜谱
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