远离口腔癌，向美味槟榔说“不”

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槟榔是公认的一级致癌物

早在2003年槟榔就被国际癌症研究中心认定为一级致癌物。其中含有的槟榔碱（ARC）、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺（ASNA）和活性氧（ROS）等具有细胞毒性、遗传毒性、致突变性和致癌性。

槟榔的致癌原因：首先，槟榔含有致癌物槟榔碱；其次，槟榔的纤维较为粗糙，咀嚼过程中，槟榔纤维长期与口腔摩擦，会造成口腔黏膜的局部外伤和慢性损伤；再次，槟榔加工过程中，往往需要使用石灰，刺激性很强，对口腔黏膜造成损伤。（剩余2377字）

试读结束

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