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远离口腔癌,向美味槟榔说“不”

槟榔是公认的一级致癌物

早在2003年槟榔就被国际癌症研究中心认定为一级致癌物。其中含有的槟榔碱(ARC)、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺(ASNA)和活性氧(ROS)等具有细胞毒性、遗传毒性、致突变性和致癌性。

槟榔的致癌原因:首先,槟榔含有致癌物槟榔碱;其次,槟榔的纤维较为粗糙,咀嚼过程中,槟榔纤维长期与口腔摩擦,会造成口腔黏膜的局部外伤和慢性损伤;再次,槟榔加工过程中,往往需要使用石灰,刺激性很强,对口腔黏膜造成损伤。(剩余2377字)

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