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银丝雪球
取海蜇皮50克，荸荠20枚。海蜇皮切丝，荸荠削皮成圆形与海蜇丝加调味料拌匀即可。功效清热生津、滋润皮肤、美容养颜。
莲蓉凉糕
取莲蓉、荸荠粉各150克，琼脂10克，白糖50克。将琼脂加适量清水加热熔化，再将莲蓉、荸荠粉、白糖放入琼脂液中混合均匀，然后入食模中蒸熟即可。功效润肺安心、清热生津，适用于内热口渴、心烦失眠等症。（剩余414字）
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爽脆的荸荠果
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