细火熬汤易伤肾?

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我国许多地方的饮食习惯是“煲汤”。例如广东人的“老火靓汤”，北方人的“老母鸡汤”等等。福建人更是出了名的爱喝汤，我国八大菜系之一的闽菜，最大的一个特点就是“重汤”，有“无汤不行”之说。为了让汤的味道更加香浓，许多人还喜欢用紫砂细火慢熬，一煲就是大半天。许多酒店也拿“慢火煲煮”作为滋补的招牌。殊不知，喝汤与肾脏的健康息息相关。（剩余688字）

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