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“备战”高考怎么吃?营养专家来支招

一日三餐这样安排最科学

国家高级公共营养师杜冬梅指出,在一日三餐的安排上,建议考生家长按照“食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足”的总原则,保证蛋白质、碳水化合物等营养的供给。

首先,早餐必须要有富含碳水化合物的主食。减少纯精米、白面种类,做到粗细搭配,粗杂粮、杂豆或薯类比例适当增加。(剩余926字)

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