川牛膝片产地趁鲜加工及其可行性

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摘要：为了优化川牛膝（Cyathulae Radix）片产地趁鲜切制加工工艺并验证其可行性，采用正交试验设计，考察初干温度、初干程度、发汗时间及复干温度对川牛膝片质量与干燥时长的影响，并通过质量评价与代谢组分析验证工艺的可行性。结果表明，4个因素均对干燥时长、浸出物含量存在显著或极显著影响；初干温度对杯苋甾酮含量、前杯苋甾酮含量存在显著影响；复干温度对前杯苋甾酮含量存在显著影响。（剩余12170字）

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