三株黑皮鸡枞菌生物学特性比较

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摘要：为了比较野生黑皮鸡枞菌（Hymenopellis raphanipes）与其他2个商业菌株的生物学和栽培学特性，对其特性进行了对比研究。筛选3株黑皮鸡枞菌的最适初始pH、培养温度和原种培养基配方，并对其在最适pH、适宜温度和最适培养基上的生长速度进行对比研究。结果表明，3株黑皮鸡枞菌的最适pH均为6；适宜温度为24～27 ℃；野生黑皮鸡枞菌的最适原种培养基为麦粒，2种商业黑皮鸡枞菌的最适原种培养基为玉米粒；野生黑皮鸡枞菌的菌丝长势和洁白程度均好于2种商业黑皮鸡枞菌，并且野生黑皮鸡枞菌栽培种的生长速度与其他2种商业菌株一致。（剩余7810字）