炎症性肠病患者咋吃？有门道

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炎症性肠病（IBD）是一组主要累及胃肠道的非特异性、慢性、复发性、炎症性疾病，主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。IBD 多见于西欧和北美地区，与西方的高脂肪、高蛋白和高糖饮食等生活方式密切相关。

虽说这种病以往在中国不常见，但近30 年来，由于我们的饮食习惯、生活节奏及环境等发生了明显改变，中国IBD 的发病率快速增长，目前已经成为我国消化系统常见疑难疾病之一。（剩余2480字）

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