食甘健脾，重在把握分寸

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《黄帝内经》中记载：“夫五味入胃，各归所喜。故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾。”这句话的意思是，食物可以分为酸、苦、甘、辛、咸五种味道，五味进入人体后，各归其所喜的脏腑，比如酸味先入肝，甜味先入脾……如此能增加脏腑之气。春季为肝脏当令之时，肝气旺盛。肝属木，脾属土，肝木太旺容易克制脾土，影响脾胃的消化吸收功能，从而出现腹胀满、食欲差等问题。（剩余547字）

试读结束

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