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春天花会开,尝鲜动起来


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春天来了,万物复苏,味蕾也自春节的饕餮大餐中萌生退意,渴望清新,要与自然更近一些。色香意味形,人们对美食有着层层递进的执念。食春花,紧扣五字诀,充满遐想,大有文章。

吃花的风尚,自古就有。《楚辞》有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,不仅要吃花喝露水,还要酿花酒。二月十五花朝节,嗜花成癖的武则天令宫女采集百花,和米一起捣碎,蒸制成糕,以百花糕赏赐群臣。(剩余1872字)

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