糖友一定要少吃主食吗

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肖新华,北京协和医院内分泌科主任医师、教授、博士研究生导师。担任中国医学科学院糖尿病研究中心秘书长,中国研究型医院学会糖尿病学专业委会主任委员,中华医学会糖尿病学分会常委兼副秘书长、糖尿病营养学组组长。

流言:

糖尿病中有一个“糖”字,自然这病跟糖密不可分了。食物中的糖从哪里来呢?首先直接从各种甜味的食物中来,但其实大部分的糖来源于主食,也就是碳水化合物。(剩余1925字)

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