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《国际乳品杂志》2021.12

每天喝酸奶有助降血压

南澳大利亚大学和美国缅因大学的研究人员对915名成年人进行研究发现，在患高血压的人群中，经常喝酸奶的人与不喝酸奶的人相比，血压降低了7%。即使是喝少量酸奶的人，其血压也比从不喝酸奶的人低。研究人员表示，酸奶中含有促进血压降低的微量元素和活性菌。（剩余760字）

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