你喝过“五粮液”，但未必吃过它的绝配“李庄白肉”

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很多人知道“五粮液”，但不知道“长江”是从宜宾开始的。在宜宾之前，这条江叫“金沙江”。宜宾的朋友说，喝五粮液要到李庄，“李庄白肉”是五粮液的绝配。还说，这种吃法是李白的发明。李白出川时路过宜宾，就着白肉，畅饮过五粮液，还留下一首诗：“叙州山水好，李庄白肉香。一碗醇酒下，干里忘回乡。”我微笑不语。李白才不会写这样的打油诗！这“李庄白肉”另有来历。（剩余888字）

试读结束

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